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韭菜炒千张的做法介绍(韭菜炒千张的做法)

时间:2022-09-09 07:06:20

1、原料:千张,韭菜,葱,姜,蒜,盐,料酒,鸡精。

2、千张洗净,切成条。

3、韭菜择洗干净,切成段。

4、葱、姜、蒜择洗干净,分别切碎。

5、锅内添清水,水沸后将千张条放入焯去豆腥味,捞出备用。

6、葱、姜、蒜炒出香味,下入千张条、盐、料酒翻炒几下,再放入韭菜、鸡精,翻炒均匀装盘。

千张 韭菜 切成 翻炒 料酒

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