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猪手黄豆汤怎么做

时间:2022-09-05 12:01:14

1、主料:猪蹄750克,黄豆150克。调料:葱10克,姜5克,精盐4克,味精2克。

2、猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。

3、加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。

猪蹄 黄豆 味精 绍酒 精盐

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