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怎么做冬瓜海米汤(冬瓜海米汤的做法)
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1、用料：冬瓜一斤到一斤半、海米若干、盐、味精。 2、把冬瓜去皮去籽去瓤切成小块。 3、锅内倒少许油，加入冬瓜翻炒，加水或高汤（我用的是鸡汤），加入少许海米烧开，烧十分钟左右加...
2022-09-24【题库大全】
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丝瓜排骨汤做法步骤(丝瓜排骨汤的做法)
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1、准备用料。猪排骨、丝瓜、枸杞、姜、大葱、盐、味精。2、排骨切寸段，清洗干净。3、丝瓜去皮、洗净，切菱形块。4、姜去皮，用菜刀拍松。5、葱切成2～3寸一段。6、把准备好的排...
2022-09-24【题库大全】
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鸡蛋菠菜汤的烹饪方法(鸡蛋菠菜汤的做法大全)
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1、做法一。用料：一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许。做法：油热后，把辣椒放入炝锅，然后放入菠菜。炒一会儿之后，倒入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，过一会儿鸡蛋成蛋花就...
2022-09-24【题库大全】
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鸭血豆腐汤做法步骤(鸭血豆腐汤的做法)
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1、准备用料。鸭血、北豆腐、盐、酱油、味精、香油、红尖、大葱。2、先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块。3、豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出...
2022-09-24【题库大全】
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豆腐鸡蛋汤的烹饪方法(豆腐鸡蛋汤的做法大全)
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1、做法一。主料：鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料：植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法：番茄均切成四块；豆腐切成小方块；鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅...
2022-09-24【题库大全】
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木耳鸡蛋汤简单的制作方法(木耳鸡蛋汤的做法)
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1、主料：鸡蛋200克、木耳(水发)、50克、油菜心100克。2、调料：盐4克、猪油（炼制）75克、味精2克。3、将鸡蛋磕入碗内用力调匀；黑木耳洗净；4、汤锅置火上，放入猪油烧热；鸡蛋入锅，煎至...
2022-09-24【题库大全】
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怎么做菠菜蛋汤(菠菜蛋汤的家常做法)
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1、主料：鸡蛋2个，菠菜100克，湿淀粉30克，熟猪油20克，鲜汤1000克，细盐4克，味精1克。菠 2、鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。 3、将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤...
2022-09-24【题库大全】
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怎么做红烧鸡爪红烧鸡爪(非常好吃的红烧鸡爪如何弄更好吃)
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1、主料：鸡爪适量。 2、辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量。 3、配料：八角适量、盐适量、冰糖适量、米酒适量、味精适量、十三香适量。 4、鸡爪去指甲，焯水捞出。 5、炒糖色，炒...
2022-09-24【题库大全】
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红烧黄骨鱼怎么做(红烧黄骨鱼的做法)
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1、配料：姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒（不习惯吃辣的，可以根据自己的口味添加酱料）。将处理好的黄骨鱼用清水洗净，并控干水分；2、开火，炒锅烧热（这点很重要...
2022-09-24【题库大全】
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胡萝卜的烹饪方法(胡萝卜做法)
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可以做胡萝卜炒豆干，具体做法如下：1、主料：胡萝卜300克。辅料：豆腐干150克。调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克；2、胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片。豆腐干切...
2022-09-24【题库大全】
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关于家常菜大全菜谱(家常菜大全菜谱)
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1、黑椒牛柳（1）材料：牛里脊肉 200 克，洋葱 1 个，青椒 1 个。（2）调料：黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。（3）做法：烧热 3 勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、...
2022-09-24【题库大全】
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水煮排骨的烹饪技巧分享(水煮排骨的家常做法)
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1、用料：排骨200g、大料2块、葱1个、香菜少许、盐少许、味精少许。2、做法：（1）将买回来的排骨先用凉水冲洗一遍，然后用热水烫5分钟，加入两滴白醋，去除排骨腥味。（2）烫完排骨的水倒...
2022-09-24【题库大全】
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关于家常菜菜单(家常菜菜单)
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1、炒三丁（1）材料：肉丁75克，南瓜100 克，毛豆仁1把，葱、姜末各少许。（2）调料：酱油1大勺，白糖、醋、味精、盐、水淀粉各适量。（3）做法：南瓜去皮、去瓤，切成1厘米见方的丁。酱油、白糖、醋...
2022-09-24【题库大全】
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炒三鲜的烹饪方法(炒三鲜的家常做法大全)
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1、做法一。材料：黄花菜25克，干香菇50克，水发黑木耳25克，酱油15克，精盐2克，味精1克，白糖10克，湿淀粉10克，素鲜汤100克，植物油75克，麻油10克。做法：干香菇、黄花菜用水胀发，去蒂洗净。黄...
2022-09-24【题库大全】
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广东正宗白切鸡的做法及步骤(广东正宗白切鸡的做法)
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1、食材：三黄鸡1只（约1000克），香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。2、调料：香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。3、首先将鸡宰杀洗净，把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去，然后把鸡...
2022-09-24【题库大全】
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热汤冷面怎么做(热汤冷面的做法)
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1、原料准备：酱牛肉6片，荞麦冷面300g，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋1个，小番茄6个，辣白菜适量，熟白芝麻适量，香油适量，糖适量，醋适量，生抽适量，味精适量，热水适量，蒜适量。2、冷面冷水浸泡半小...
2022-09-24【题库大全】
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驴肉汤的烹饪方法(驴肉汤的做法)
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1、材料：驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱段10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。2、将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。3、烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至...
2022-09-24【题库大全】
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怎么做油泼黄瓜(油泼黄瓜的家常做法)
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1、主料：黄瓜500克。 2、辅料：樱桃10克。 3、调料：猪油（炼制）30克，盐5克，味精2克，醋25克，花椒5克。 4、黄瓜洗净后在每根黄瓜上均匀抹上适量盐，在器皿中静置出水。 5、（约半天时间）把...
2022-09-24【题库大全】
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蒸海蛎子的烹饪方法(蒸海蛎子)
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1、材料：海藻30克，牡蛎肉100克。调料：料酒、姜、葱、味精、盐、鸡油。2、海藻洗净，牡蛎肉洗净切薄片，姜切片，葱切段。3、海藻、牡蛎肉、姜、葱、料酒同放炖杯内，加适量清水，置蒸笼...
2022-09-24【题库大全】
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推荐几道卷烙饼的菜保证你吃的香(卷饼卷什么菜好吃)
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1、孜然青椒炒肉：青椒洗净切丝，肉洗净切丝，热锅热油，下蒜片炒香，下肉丝煸炒至变色，再下青椒丝，一直翻炒到青椒和肉丝熟，加盐，味精，孜然粉调味，翻炒均匀，再加一点点生抽提个色，翻炒均匀...
2022-09-24【题库大全】
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水晶猪蹄做法步骤介绍(水晶猪蹄的正宗做法)
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1、食材准备：猪蹄1500克，大葱10克,姜10克,花椒2克,盐10克,味精3克,大蒜（白皮）40克,酱油10克,醋10克。2、猪蹄刮洗干净，剁成块，用开水冒洗净，然后放锅内加水、花椒料袋、葱、姜等...
2022-09-24【题库大全】
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腊五花肉做法分享(腊五花肉)
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1、食材：大葱2根、腊五花 300g、食用油少许、生抽少许、味精少许。2、大葱剥皮洗净后，切成段备用。3、腊肉用温水洗净后，切成片备用。4、锅内放入少许油，放入腊五花肉翻炒3分...
2022-09-23【题库大全】
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辣椒炒土豆片怎么做(辣椒炒土豆片的做法)
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1、主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克，调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。2、将青椒去蒂籽洗净掰成块；3、土豆去皮洗净切成片；4、...
2022-09-23【题库大全】
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炒胡萝卜片怎么做(炒胡萝卜片的做法)
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1、主料：胡萝卜300克。调料：大蒜10克、大葱5克、酱油20克、盐1克、白砂糖5克、味精1克、姜5克、植物油40克。2、将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。3、将葱白洗净，切成末。蒜头...
2022-09-23【题库大全】
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姬菇怎么做好吃(姬菇的做法)
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1、准备用料。牛肉、姬菇、盐、味精、淀粉、水、香油。2、将切好的牛肉中，加入盐、味精、淀粉、水抓匀腌制5分钟。3、炒锅中倒入适量的油，油热，下牛肉炒至八成熟，到处备用，4、...
2022-09-23【题库大全】
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