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• 大虾家常做法是什么(大虾家常做法)

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  1、500克鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。2、碗中放入：生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3、锅中...

  2022-09-24【题库大全】

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• 女人可以吃公鸡吗(女人为什么不能吃公鸡)

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  1、女性不可以吃公鸡，这种说法没有科学的道理。如果女性喜欢吃公鸡，可以适当吃一点公鸡。公鸡里的蛋白质含量丰富。女性适当吃一点公鸡，能够有效补充蛋白质。为了让滋补的效...

  2022-09-23【题库大全】

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• 红烧酱鸭的烹饪方法(红烧酱鸭的家常做法窍门)

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  1、材料：老鸭1只、香叶1片、八角1-2个、老姜2-3片、葱1把、干辣椒1个、啤酒1瓶、老抽1勺、红烧汁3勺、冰糖适量。2、先把鸭子常温下解冻，处理干净，鸭胗用盐擦洗几遍；3、葱洗干...

  2022-09-22【题库大全】

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• 上海菜属于啥菜系

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  1、上海菜并不属于八大菜系，上海菜属于沪菜，也就是本帮菜。是中国的主要地方风味菜之一，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。2、所谓本帮，即本地。以红烧、生煸见长，口...

  2022-09-21【题库大全】

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• 红烧茄子番茄酱具体能放吗

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  1、能放。2、红烧茄子和番茄酱的味道不冲突，在做红烧茄子的时候可以加入适量番茄酱，这样可以增加一些酸酸甜甜的口感，使菜品味道更丰富，口感更鲜美，能够更好的促进食欲。3、而...

  2022-09-21【题库大全】

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• 如何区别炖和卤

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  1、加汤不同：卤加入的汤必须是高质量的汤，成本比较高，形成的老卤比食材还金贵。炖、红烧用毛汤或者清水即可。 2、火力不同：卤开始下入食材时一般用大火，可防止粘锅并上色，中期...

  2022-09-21【题库大全】

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• 糖醋排骨和红烧排骨有哪些区别

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  1、口感不同制作糖醋排骨的时候需要用油炸一下，因此，糖醋排骨吃起来会比较有嚼劲，红烧排骨不经过这个过程，因此红烧排骨的味道会比较的细嫩。2、辅料不同糖醋排骨一般要用醋、...

  2022-09-20【题库大全】

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• 为何猪尾骨比排骨便宜

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  1、猪尾骨营养价值没排骨高。2、猪尾骨就是猪尾巴去皮。是由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。如红烧猪尾、卤猪尾等。3、排骨，指猪、牛、羊等...

  2022-09-20【题库大全】

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• 牛腩肉都是啥肉

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  1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国...

  2022-09-19【题库大全】

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• 晒干的鱼如何接着吃

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  1、蒸着吃。将鱼干洗净后，用温水泡软，如果是大鱼干要切成块，将鱼块放入盘子中。将盘子放到电饭锅蒸笼上，煮饭时放上，等饭煮好，鱼即蒸好。2、油炸吃。此法适宜小鱼干，将鱼干洗净后...

  2022-09-19【题库大全】

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• 比目鱼好吃又简单的做法

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  1、材料：比目鱼500克，葱姜蒜、大料少许，红烧酱汁：酱油3小勺、醋、盐1.5小勺、糖3小勺、水适量、料酒3小勺.2、比目鱼洗净控干，葱姜蒜切片备用。3、锅入适量油烧至三成热，放入蘸...

  2022-09-19【题库大全】

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• 新鲜马口鱼如何做好吃

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  1、酥炸小马口鱼。现在水产品市场中买到新鲜的小马口鱼，将它清洗干净，然后将腹部的内脏掏出再次清洗干净这一步如果觉得不方便的话可以让市场中的人帮忙进行处理。清洗干净...

  2022-09-19【题库大全】

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• 红皮土豆需要蒸多长时间才能熟

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  1、红皮土豆需要蒸十到十五分钟。2、土豆洗干净后直接冷水上锅蒸熟，蒸熟之后的土豆剥去表皮，再根据个人喜好加入一些蘸料。3、土豆除了蒸之外还可以有其他很多做法，比如：炸土...

  2022-09-19【题库大全】

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• 红烧牛肉常温可以放的时间

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  1、红烧牛肉常温可以放一天；2、吃红烧牛肉对我们人体健康是有好处的，可以吃红烧牛肉来起到补充营养物质的功效，首先红烧牛肉是可以起到补充蛋白质的功效，同时还可以利用吃红烧...

  2022-09-18【题库大全】

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• 带鱼头的做法有哪些

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  1、主料：带鱼头1个、葱10克、姜10克、蒜2瓣。2、辅料：油2勺、酱油1勺、红烧汁1勺、盐适量、料酒1勺。3、葱姜蒜切好备用。4、鱼头洗净切成两半。5、锅里油热加入葱姜蒜爆香...

  2022-09-18【题库大全】

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• 带鱼头怎么做

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  1、主料：带鱼头1个、葱10克、姜10克、蒜2瓣。2、辅料：油2勺、酱油1勺、红烧汁1勺、盐适量、料酒1勺。3、葱姜蒜切好备用。4、鱼头洗净切成两半。5、锅里油热加入葱姜蒜爆香...

  2022-09-18【题库大全】

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• 高压锅牛腩炖多久多长时间才软烂(高压锅牛腩炖多久才软烂)

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  1、牛腩用高压锅压30分钟左右为佳,能将牛腩炖煮的较为软烂,还能使肉质鲜嫩多汁,口感较好。使用高压锅炖煮牛腩时,需要将牛腩清洗干净,在锅中提前炒制,可以使牛腩更加入味...

  2022-09-18【题库大全】

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• 康师傅方便面种类

  精选问答

  以“康师傅”系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、 “好滋味”、“小虎队”、“挂面”、...

  2022-09-09【精选问答】

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• 大虾怎么做好吃

  精选问答

  大虾营养价值很高，下面为大家推荐红烧大虾，做法简单口感好。食材：新鲜大虾500克，食盐，葱姜，蒜，料酒，生抽，淀粉，植物油，辣椒油，黑胡椒，水，白糖；做法：购买新鲜大虾，挑选大虾时最好虾体呈青色发...

  2022-09-09【精选问答】

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• 哪些菜是不能放蚝油(哪些菜不能放蚝油)

  精选问答

  1、口感较甜的菜品，不适合放入蚝油。这主要是因为蚝油的功用是为了提鲜，主要针对的是比较清淡的菜品，应用的菜品也主要是以青菜为主，如西蓝花、卷心菜等，目的是清单之中，却有一...

  2022-09-09【精选问答】

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• 适合生日做的六个菜及简单做法(适合生日做的六个菜)

  精选问答

  1、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威货饼干围边，丝带扎好，摆上草莓、橙子，简单大方，关于打发奶油，夹层制作细节，详细做法后续图文更新，如果喜欢记得关注哦。2、【红烧鲢鱼块】鲢鱼段、红...

  2022-09-09【精选问答】

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• 快手上的红烧肉如何做(快手上的红烧肉怎么做)

  精选问答

  1、主料：带皮五花肉600g，可乐1罐（330ml），料酒1汤匙，红烧酱油半汤匙，八角2个，香叶2个，姜3片，大葱1小段，盐1茶匙2、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫。3、捞出冲洗干净沥水。4...

  2022-09-09【精选问答】

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• 杂鱼的做法步骤(杂鱼的做法)

  精选问答

  1、准备用料。杂鱼、白糖、料酒、生抽、红烧酱油、豆鼓、郫县豆瓣酱、姜、干辣椒、葱、蒜。2、杂鱼洗净沥干水分。3、锅中倒入油烧至六七成热、放入小杂鱼煎至两面金黄后...

  2022-09-08【精选问答】

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• 红烧豆腐片怎么做才好吃(豆腐片怎么做好吃)

  精选问答

  1、食材：红烧豆腐片2斤、蒜苗适量、花生油3勺、食盐少许、耗油适量、酱油少许、蒜米3瓣。2、将买回来的红烧豆腐干清洗干净之后，切成长条备用。3、准备好蒜苗，清洗干净之后，切...

  2022-09-08【精选问答】

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• 淮扬菜之红烧狮子头的做法介绍(淮扬菜之红烧狮子头的做法)

  精选问答

  1、用料：猪肉（三肥七瘦）400克、荸荠末80克、生姜末适量、葱白末适量、耗油两勺约16克、食盐一小勺、白糖两小勺、生粉20克、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、料酒一大勺、清水一大勺...

  2022-09-07【精选问答】

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