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• 如何保存松茸(松茸怎样储存)

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  1、新鲜松茸，如果是新鲜的松茸，那么不要将松茸表面上的泥土刮掉，直接将松茸放到冰箱中冷冻，至少可以保存三天，时间久了的话，松茸的口感就会下降很多。新鲜的松茸比干松茸的价格...

  2022-09-24【题库大全】

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• 裙带菜干和盐渍裙带菜的哪个好(裙带菜干的好还是盐渍的好)

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  1、盐渍的裙带菜吃起来会比裙带菜干更好些。2、盐渍裙带菜可以包括整个裙带菜的各个部分，主要是茎、叶、芽三部分。干燥裙带菜基本泛指的是干燥裙带菜叶。3、干燥裙带菜的...

  2022-09-24【题库大全】

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• 盐渍海带使用前是否要煮(盐渍海带使用前要煮吗)

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  1、盐渍海带使用前需要煮。先将海带冷水浸泡十分钟、海带可以切短一些，加一点盐抓匀，反复换水冲洗。开水下锅焯水五分钟左右，捞出放进冷水里浸泡，可以使口感更爽脆。2、海带是...

  2022-09-23【题库大全】

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• 盐渍海带丝如何清洗(盐渍海带丝要焯水吗)

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  1、盐渍海带丝需要焯水,海带丝本就有咸味，不容易与其它调味食品搭配调味，所以需要把海带进行焯水或者浸泡，可以有效的降低海带的咸味，海带丝上还有粘稠的液体，焯水后可以有效的...

  2022-09-23【题库大全】

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• 金银瓜条的做法(金银瓜条怎么做)

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  1、原料:黄瓜1根、鸡蛋1个、柠檬四分之一个、盐、橄榄油各适量。2、将鸡蛋煮熟，把蛋白切成小条，蛋黄装在小碟里备用。3、黄瓜冲洗干净，切成小条，用盐渍上10分钟。4、10分钟后...

  2022-09-22【题库大全】

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• 盐渍海带能不能直接放冰箱冷冻

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  1、盐渍海带能直接放冰箱冷冻，放冰箱冷冻可以保存较长时间，一般为2年左右。2、盐渍海带是一种用盐腌渍的海带产品，它可以延长海带的保存时间，一般常温下可以存放两周左右，冷藏...

  2022-09-21【题库大全】

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• 如何做红烩虎皮豆腐

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  1、老豆腐切块，肉沫，番茄，青椒，大葱，切好备用。2、老豆腐用少许盐渍后裹生粉炸。3、炸好的捞起备用。4、然后将肉沫，青椒，番茄，大葱下锅加盐，老抽爆炒后加水煮沸，放炸好的虎皮豆腐。...

  2022-09-21【题库大全】

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• 咸的东西有什么食物

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  1、海鲜类：咸鱼、海带、海参、海蜇、白虾等。2、卤货类：有鸡爪、鸡腿、鸡翅等。3、零食类：盐渍话梅、瓜子、咸花生、辣条、薯片、仙贝、火腿肠、开心果等。4、腌制品：酱菜、咸...

  2022-09-21【题库大全】

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• 泡发之后的裙带菜能不能生吃

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  1、最好不要直接生吃，要过下水。2、在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍...

  2022-09-20【题库大全】

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• 盐渍海参怎么做怎么吃

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  1、盐渍海参在吃以前需要提前把它浸泡，需要先用纯净水把它浸泡4~5小时，中间可以换水一次，然后再把盐渍海参剪开，去掉它的内脏，随后把它放入锅中加适量纯净水加热煮开继续煮半小...

  2022-09-20【题库大全】

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• 盐渍半干海参的保存方法

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  1、在保存时候可以直接把海参放在干燥通风的地方，因为半干海参表皮有一层盐渍，会阻断海参与空气的接触。2、还可以将海参单个用塑料袋套起来，保证全部套紧，没有缝隙，然后放进冰...

  2022-09-20【题库大全】

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• 泡菜起源于哪个国家

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  1、泡菜起源于中国，在3100多年前的商代武丁时期，我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见，我国的盐渍菜应早于《诗经》，应起源于3100年前的商周时期。泡菜历史悠久，流传广...

  2022-09-20【题库大全】

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• 红烧鸦片鱼的做法

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  1、食材：鱼一条、味极鲜酱油两勺、葱姜蒜10克、料酒两勺、蚝油两勺、米醋一勺、白砂糖一勺、盐10克、老抽10克。 2、鱼洗净，切花刀，控干水分。 3、用少许油两面煎黄，是煎不是...

  2022-09-19【题库大全】

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• 海蜇要清水泡多久才能吃

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  1、用冷水泡30分钟左右，再用热水烫一下即可。2、对于盐渍的海蜇，先用冷水泡30分钟，再切成丝，用开水烫一下，见海蜇丝收缩时立即取出，然后以冷水反复过凉，除去盐和矾，最后以冷水泡几...

  2022-09-19【题库大全】

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• 厥菜如何腌制

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  1、材料：新鲜蕨菜2斤、食盐100克、腌菜缸一个、清水500克。2、新鲜的蕨菜,进行分类.去掉杂物。3、分别捆成直径5～6厘米的把，用菜刀切除叶柄基部纤维化部分，然后装缸准备盐渍。...

  2022-09-19【题库大全】

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• 泡莲花白怎么泡

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  1、莲花白1000克，15％食盐溶液2500克，香料盐水2000克，野山椒水1000克，香料包1个，白酒10克，醪糟汁lO克，白糖30克。 2、莲花白去茎秆。 3、洗净沥干水分。 4、切成3厘米长菱形。 5、...

  2022-09-19【题库大全】

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• 海蜇是水母吗

  精选问答

  海蜇是水母。海蜇又名水母，白皮子主产于中国东南沿海。8~9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。...

  2022-09-09【精选问答】

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• 灌肠方法

  精选问答

  灌肠的制作方法并不难，在家就可以操作。1、根据自身口味喜好，将猪肉和佐料搅拌好，一般肥瘦比例在2:8左右，拌匀调料后腌制几个小时。2、买好盐渍肠衣，洗去盐后用水泡上个10分钟左...

  2022-09-09【精选问答】

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• 樱花水信玄饼做法介绍(樱花水信玄饼的做法)

  精选问答

  1、准备材料：冰粉100克、沸水120ml、盐渍樱花和水适量、黄糖60克。2、首先将冰粉加入沸水中搅拌至溶解，放置5分钟后倒入模型，静置1小时备用。 3、最后60g黄糖加40g水小火煮沸...

  2022-09-09【精选问答】

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• 吃不完的杨梅保存方法(吃不完的杨梅怎么保存)

  精选问答

  1、吃不完的杨梅可以放进冰箱冷藏或者冷冻保存，一般冷藏可以保存2至3天，冷冻保存可以保存得更久。还可以将它糖渍或者盐渍，或者是可以拿来泡杨梅酒，晾杨梅干和制作成果酱等。2...

  2022-09-08【精选问答】

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• 保存食物的方法有哪些(食物的保存方法七种)

  精选问答

  1、冷藏法。低温可减慢食品内化学反应的过程，降低酶的活性，抑制微生物的繁殖，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，均可以较长时间地保存。如果将食物置于温度...

  2022-09-07【精选问答】

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• 杀泥鳅最快的方法

  精选问答

  1、杀泥鳅最快的方法有用盐杀，用盐渍的方式不仅可以去除泥鳅身上的黏液，还能使泥鳅将体内的泥沙吐出，这样既保持了泥鳅的外观完好无损，又保证了泥鳅的营养价值。2、还有用热水...

  2022-09-07【精选问答】

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• 什么水果能制作成话梅

  精选问答

  话梅是黄梅水果制成的。1、话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，再晒干；然后用糖料...

  2022-09-06【精选问答】

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• 草菇的功效有哪些

  精选问答

  1、草菇浅灰色，半透明，在显微镜下是五色透明，分支有 脯膜。草菇菌丝在人工培养基上生长不像平菇、香蔬那样浓密、粗壮、洁白，其菌丝稀疏，具有丝状分支，有光泽，似蚕丝。2、草菇味...

  2022-09-06【精选问答】

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• 简单好吃的凉拌白萝卜的做法

  精选问答

  1、材料：萝卜250克，甜椒小半颗，花椒几粒，姜一小块，香菜两根，精盐适量，醋15毫升，白糖适量。2、先洗净白萝卜上的泥沙，并刮去表面粗皮，切成细丝，放在有多个孔的器皿内，撒上精盐（约10克）拌...

  2022-09-06【精选问答】

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