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• 芦笋口蘑炒鸡蛋怎么做(芦笋口蘑炒鸡蛋)

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  1、主料：鸡蛋3个，芦笋1小把，口蘑1小蝶，辅料：油适量，盐适量。2、烧锅开水，加入点盐和油，放入芦笋进去焯一下；3、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，将其打散备用；4、热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至定...

  2022-09-24【题库大全】

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• 口蘑汤怎么做(口蘑汤的家常做法)

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  1、食材：口蘑200g、鸡蛋150g、菠菜100g、淀粉少许、盐少许、 葱少许、大料少许。2、菠菜洗净切成段，焯水备用。3、锅里放水，口蘑下锅，把切好的葱段和大料放进去一起煮。4、鸡...

  2022-09-24【题库大全】

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• 如何制作毛血旺(毛血旺的家常做法窍门)

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  1、主料：鸭血50g、金针菇一小把、香菇四个、魔芋豆腐50g、黄豆芽少许、方火腿一个、莴笋半根、口蘑四个、鳝鱼两条、大葱一根、盐适量、干辣椒20g、料酒一勺半、鸡精适量。...

  2022-09-23【题库大全】

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• 粗的金针菇名字(粗的金针菇叫什么)

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  1、粗的金针菇叫白玉菇。2、白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清...

  2022-09-23【题库大全】

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• 口蘑肉片的做法是什么(口蘑肉片的做法)

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  1、准备材料：五花肉150克、口蘑100克、小米椒三个、油适量、葱姜蒜各适量、料酒 适量、老抽一汤匙、盐适量。2、口蘑用清水加一点淀粉浸泡一会，再用清水冲洗干净。3、五花肉...

  2022-09-23【题库大全】

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• 怎么做口蘑炒肉片(口蘑炒肉片的做法)

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  1、准备材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。 2、将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀...

  2022-09-22【题库大全】

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• 关于香菇焯水是整的还是切开(香菇焯水是整的还是切开)

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  1、整的。焯水会使香菇的营养物质有所流失，如果切开营养物质的流失会有所加快，香菇可能会出现软化的情况，口感软绵绵的没有嚼劲，所以香菇焯水，一般建议使用整个香菇。2、香菇属...

  2022-09-22【题库大全】

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• 口蘑没熟会不会中毒(口蘑没熟会中毒吗)

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  1、可能会。 2、口蘑属于一种菌类植物，主要生长在有羊骨或羊粪的地方，其中携带有大量的细菌以及微生物，没熟食用很容易加重人体的胃肠道负担，其次，口蘑中含有大量的草酸，没熟食...

  2022-09-22【题库大全】

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• 红薯汤的烹饪方法(红薯汤做法)

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  1、材料：红薯1个，洋葱1/4个，海带适量，口蘑适量。2、红薯去皮切丝，洋葱切小块，海带切丝，口蘑切丝。3、锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，...

  2022-09-22【题库大全】

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• 香酥山药饼怎么做

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  1、主料：山药500克。2、辅料：香菇（鲜）50克、口蘑50克、冬笋50克、腐竹75克、荸荠75克、淀粉(玉米)85克、小麦面粉100克3、调料：色拉油150克、盐10克、料酒20克、胡椒粉2克、姜1...

  2022-09-21【题库大全】

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• 炒口蘑需不需要焯水

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  1、在炒口蘑之前建议先焯水。2、新鲜口蘑中含有较多水分，在炒之前焯一下水能去除多余的水分和土腥味，焯过水的口蘑在烹饪的过程中更易熟，而且焯过水再炒口蘑口感会更好，而且还...

  2022-09-21【题库大全】

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• 炒口蘑的做法

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  1、主料：口蘑200g、葱2g、姜2g、香菜2g。2、辅料：食盐适量、酱油1/4勺、鸡粉适量、调和油适量、白糖1/3勺。3、鲜口蘑洗净后切片。4、葱切段，姜切丝，香菜切段。5、热锅冷油放...

  2022-09-21【题库大全】

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• 如何做火锅黑鱼

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  1、黑鱼买来首先开中间的鱼骨头。2、再用刀将鱼肉斜着片下来，放到盐、葱、姜及少许料酒抓匀后腌制20分钟。3、为了提高汤底的鲜度，把剩下的鱼头及鱼骨下油锅煎一会，加入热水...

  2022-09-20【题库大全】

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• 口蘑的营养价值

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  1、口蘑+味精：口蘑与味精遇到一起并不会引起中毒等非常强烈的重大反应，但是口蘑与味精一起吃的时候，会引起鲜味儿的丢失，而我们知道我们在吃口馍的时候，主要就是吃口蘑的营养价...

  2022-09-20【题库大全】

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• 密环菌品种的介绍

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  1、蜜环菌(Armillariella mellea)及假蜜环菌（A.tabescens），俗称榛蘑。隶属真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，蜜环菌属。是温带至热带地区厂泛分布的一种食用菌和药用菌。味...

  2022-09-20【题库大全】

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• 口蘑宜和什么一起吃

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  1、口蘑不能和什么一起吃口蘑+味精：口蘑和味精一起吃，反而会失去口蘑的鲜味，因此在日常生活中应该尽量避免一起食用。2、口蘑宜和什么一起吃口蘑+冬瓜：利湿，可以调节人体的免疫...

  2022-09-20【题库大全】

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• 口蘑的作用

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  口蘑又叫白磨、云盘蘑。含有硒、镁、锌、钙等十几种微量元素，还含有碳水化合物、维生素B2、膳食纤维、蛋白质、维生素E、维生素D、维生素B1、脂肪等营养元素。1、口蘑含有...

  2022-09-20【题库大全】

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• 好吃简单的家常菜的烹饪方法

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  1、回锅肉食材：五花肉500克，蒜苗、青椒、干红辣椒、永川豆豉、炸锅盔、郫县豆瓣、酱油、泡子姜、醪糟汁、鸡精、精盐、白糖、葱各适量。做法：猪肉入沸水氽去血水，捞出后趁热抹...

  2022-09-20【题库大全】

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• 口蘑如何清洗

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  1、将口蘑放入温水中,浸泡1小时左右;2、接着用手顺时针搅拌10分钟,使口蘑的鳃页慢慢张开,洗出藏在里面的沙粒,然后用毛巾轻轻擦洗口蘑表面;3、再将口蘑放入碗中,加入盐和...

  2022-09-20【题库大全】

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• 罗汉斋的做法介绍

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  1、西芹50g、木耳20g、青椒50g、青笋50g、香菇50g、口蘑50g、荷兰豆50g、植物油20ml。2、将西芹、木耳、青椒、青笋清洗干净,切好装盘备用。3、用开水分别将香菇、口蘑和...

  2022-09-20【题库大全】

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• 怎样做煎口蘑(煎口蘑的做法)

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  1、口蘑8只，调料黄油适量，黑椒适量，海盐适量，葱适量。2、口蘑洗净，掰出菇柄。3、锅烧热，放一小块黄油。4、黄油融化后倒扣摆入口蘑，煎一会。5、把口蘑翻转，盖盖子烧一会。6、菇小...

  2022-09-20【题库大全】

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• 菌类植物简介

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  1、菌类植物有香菇、银耳、金针菇、木耳、冬虫夏草等。2、香菇为小皮伞科香菇属植物；具有很高的营养、药用和保健价值。3、银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，银耳...

  2022-09-19【题库大全】

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• 如何烧意大利面

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  1、条状意面200克、樱桃西红柿100克、罗勒叶50克、蒜头3克、洋葱10克，盐3克、黑胡椒碎20克、白胡椒粉15克、白砂糖10克、黑胡椒酱50克、红酒。 2、开锅烧开水，加入少量盐及...

  2022-09-19【题库大全】

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• 口蘑菇怎么做

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  1、口蘑黄瓜胡萝卜都切片，口蘑要焯水。2、蒜和葱爆香（先蒜后葱）。3、下肉片翻炒至变色。4、倒入口蘑片翻炒。5、加入黄瓜片胡萝卜片翻炒。6、一勺生抽，半勺老抽，适量盐糖，一勺蚝...

  2022-09-19【题库大全】

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• 卤好的肉如何做卤肉饭

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  1、用料：卤五花肉 300G、小杏鲍菇 3个、口蘑 5个（可有可无）、卤鸡蛋 2个、东北大米 香米、冰糖 适量、胡椒粉 适量、甜面酱 1勺、卤水汁 3大勺、生抽 2勺、老抽 1汤勺、蚝油...

  2022-09-19【题库大全】

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