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如何做炒鱿鱼

时间:2022-09-21 07:12:59

1、主料:鱿鱼500g。

2、辅料:食盐适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、鱼露适量。

3、鱿鱼去内脏去黑皮洗净。

4、切开摊平,刻十字花刀。

5、青红椒和姜切片。

6、锅里放底油,烧热后放入姜片。

7、下鱿鱼翻炒。

8、放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。

9、放少许盐翻炒出锅。

适量 鱿鱼 翻炒 黑皮 放入

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