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咸菜炒肉好吃的做法介绍

时间:2022-09-20 12:10:31

1、准备材料:咸菜200克,猪肉300克,油、辣椒、盐各适量。

2、咸菜切条,用清水洗下(泡泡就不咸了)。

3、猪肉切条,用生抽料酒腌制10分钟。

4、干辣椒洗净,切丝备用。

5、锅内多放些油,烧热后,放入辣椒爆香。

6、放入肉丝,小火,翻炒。

7、肉丝变色,加入咸菜,翻炒。

8、加适量清水,焖熟即可(喜欢的话可以加点鸡精)。

咸菜 翻炒 肉丝 猪肉 辣椒

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