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如何让煮鸡蛋好剥皮

时间:2022-09-06 08:30:48

1、把洗干净了的鸡蛋放入锅中,加入清水和少许盐,一定要加盐,加盐是让鸡蛋好剥开的关键步骤;

2、将锅放在煤气灶上,中小火将水煮开,不要用大火,不然鸡蛋会爆开;

3、鸡蛋煮好后,捞出来泡在温热的水中,稍微不那么烫以后,捞出来在桌子上敲碎,即可轻松剥开。

鸡蛋 捞出 加盐 剥开 放在

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