您当前的位置:首页 > 精选问答

家常干鲍鱼怎样做

时间:2022-09-06 07:01:52

1、食材:5克的胡椒粉、葱、姜,10ML的油、料酒,200克的鲍鱼,20克的蒸鱼豉油。

2、鲍鱼撕掉内脏和嘴部,刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液,清洗干净待用。在其表面上划菱形花刀,用10ML料酒、5克姜丝、5克胡椒粉抓匀,腌制5分钟。

3、葱白切细丝,蒸鱼豉油和清水按1;1的比例兑好,微波炉加热40秒,烧开水到完全沸腾,放入鲍鱼,大火蒸至3分钟,关火出锅。

鲍鱼 胡椒粉 料酒 葱白 姜丝

最新文章