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剁椒蒸鱼怎么做好吃

时间:2022-09-05 06:06:10

1、原料:草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒(罐头或袋装)

调料:剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。

2、做法

(1)草鱼洗净用剪刀剪出花刀。

(2)鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。

(3)剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱,

(4)将拌好的酱均匀放在鱼上面。

(5)放入蒸锅上汽后蒸

(6)中小火蒸8分钟即可。

绍酒 放在 草鱼 青豆 胡椒粉

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