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牛腩煮多久能熟

时间:2022-09-02 09:32:18

1、一般需要30分钟左右。

2、主料:牛腩1000克、西红柿900克、大葱0.5根、生姜5片、香菜2棵、番茄酱2汤匙

3、辅料:开水1壶、食盐适量、食用油适量

4、牛肉凉水下锅焯水,焯出血沫捞出温水洗净待用;

5、4个西红柿切块待用;

6、炒锅烧热后内放油,煸香葱姜;

7、放入西红柿翻炒均匀出沙;

8、加入2汤匙番茄酱翻炒均匀;

9、把牛腩放入锅中翻炒,接着放入少许白糖翻炒均匀;

10、之后加入适量的开水;

11、盖上锅盖大火煮开后,中小火炖1.5个小时即可;

12、牛腩炖好后,根据个人口味加入适量食盐和香菜即可出锅。

翻炒 牛腩 适量 西红柿 均匀

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