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罗宋汤怎么做(罗宋汤做法)
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1、主料：牛腩500克、洋葱半个、土豆半个、蘑菇6朵、胡萝卜半根、芹菜1根、西红柿2个、白菜1/2棵、面粉30克。2、各种蔬菜洗净后，切丁备用。3、牛腩净后，放入锅内，加入没过牛肉...
2022-09-24【题库大全】
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土豆腐竹煲牛腩简单做法(牛腩烧腐竹和土豆怎么做好吃)
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1、食材：土豆、腐竹、牛腩、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、糖、料酒、酱油。2、腐竹泡软后控水、切段。3、土豆去皮、切滚刀块备用。4、牛腩洗净后切块。5、香料用纱...
2022-09-24【题库大全】
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怎么做黄豆炖牛腩(黄豆炖牛腩简单做法)
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1、主料：牛腩400克，干黄豆30克，胡萝卜30克，枸杞10克，大葱1根，生姜1小块。 2、调料：食用油30克，高汤3大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，味精1小匙，二锅头酒1/2大匙。 3、牛腩洗净切块，干黄豆泡...
2022-09-24【题库大全】
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牛腩粉的做法(牛腩粉的做法及配料)
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食材：牛腩500g、红薯粉丝100g辅料：油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量1、牛腩洗净，泡去血水。2、将洗净的牛腩切成...
2022-09-23【题库大全】
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牛杂面的简单做法(牛杂面的做法及配料)
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1、配料：牛腩500克、草果1个、香叶3片、八角2个、干辣椒2个、桂皮2段、花椒10多粒、生姜4片、冰糖8g、生抽2.5大勺、老抽1.5大勺。2、做法：（1）牛腩洗净，切成2指宽的小块，备好香...
2022-09-23【题库大全】
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牛腩煲怎么做(牛腩煲的做法)
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1、牛腩300克、土豆150克、红萝卜30克、葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许，清水500克、花雕酒20克。2、牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝...
2022-09-23【题库大全】
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牛腩炖土豆的做法(牛腩炖土豆怎么做又烂又好吃)
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1、将牛腩洗净去血水，冷水下锅煮开，捞出洗净切块，土豆皮去皮切块，放在水中浸泡着，起锅烧油；2、倒入姜、葱花、花椒、桂皮香叶 小火慢慢的煎出这些香料的香味，然后捞出料渣，然后将...
2022-09-22【题库大全】
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红烧牛肉土豆怎么做
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1、材料：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。2、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大...
2022-09-21【题库大全】
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如何做西红柿牛腩
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1、原料：牛腩500克，西红柿600克，葱10克，番茄酱50克，姜10克，水适量，料酒1勺，植物油适量，白糖1勺，食盐10克。 2、水开，生牛腩切块后放入焯烫，捞去浮沫。 3、取高压锅或电饭煲，放入牛腩块，...
2022-09-21【题库大全】
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牛腩西红柿汤的烹饪方法
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1、主料：牛腩300克、西红柿2个、洋葱适量、胡萝卜适量。配料：葱、姜、盐、胡椒粉。2、牛腩用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，捞出。3、将牛腩放入烧开的汤锅中，放入一个切...
2022-09-21【题库大全】
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如何做红烧牛腩
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1、主料：牛腩2斤、番茄2个（中等个头）、胡萝卜1根、洋葱1个、郫县豆瓣酱2匙、酱油5匙、姜片3,4片、豆瓣酱1勺、卤肉料1份(可根据个人口味调整调料量）。 2、牛腩洗净切块(大小自...
2022-09-21【题库大全】
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牛腩炖番茄怎样做
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1、先将牛腩切成厚一点的片状，然后再按照这个厚度切成长条，最后切成立方体的小块状就可以了。西红柿先从中间切开，再将根挖出来，切成小块状。提示：西红柿切的越小块味道会越好...
2022-09-21【题库大全】
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萝卜牛腩汤怎样做法
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1、食材：牛腩700克、白萝卜1根、胡萝卜1根、红枣10颗、食盐适量、葱适量、姜适量、黄酒3大匙、胡椒粉少许、香菜适量。2、牛腩整块洗净沥干水分,白萝卜切大块、胡萝卜切大...
2022-09-21【题库大全】
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牛腩有什么功效介绍
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1、牛腩是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛腩，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛腩，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。2、促进康复，牛腩特别适...
2022-09-21【题库大全】
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番茄烧牛腩怎么做
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1、原料：熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。2、准备好食材。3、牛腩提前已经煮熟了，西红柿切成块，青椒切成粒。4、...
2022-09-20【题库大全】
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炖牛肉用什么部位的肉
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1、炖牛肉的话最适合用牛腩肉来炖了，牛腩肉久煮不懒，味道软糯可口，特别适合来做各种炖菜。2、炖牛肉也有窍门。一般来说，用一些生菜叶子或者其他蔬菜的叶子包裹牛肉，这样可以让...
2022-09-20【题库大全】
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炖牛肉选择哪个部位的肉最好
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1、牛肉适合炖着吃的部位一般都是选牛腩，就是牛的腹部的部位，相当于猪身上的五花肉，而且牛腩中间还有一层筋膜，炖烂后又香又有口感。另外还有就是牛的肋骨边上的部分，这个部位...
2022-09-20【题库大全】
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如何用高压锅煮萝卜牛腩煲
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1、材料：牛腩350克、白萝卜1条、生抽适量、盐两勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、葱末少许、姜一块。 2、准备香料。 3、食材准备好，萝卜削皮切滚刀块，牛腩改刀切小块，姜切片，大葱切丝...
2022-09-19【题库大全】
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牛脚杆炖萝卜做法
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1、食材：牛脚600克，白萝卜1根，大葱1根，姜6大片，料酒1大匙，炖肉料包1小袋，香1棵，盐适量。 2、电压力煲放3000ML水加热小锅放清水，加入牛脚。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加...
2022-09-19【题库大全】
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牛腩肉都是啥肉
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1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国...
2022-09-19【题库大全】
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土豆烧牛腩的做法
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1、原料：牛腩、小土豆、八角、辣椒、豆瓣酱、生姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、花椒、料酒、香菜。2、牛腩用清水浸泡一会。3、切块，冷水下锅焯水，用温水冲洗干净。4、锅中热油煸...
2022-09-19【题库大全】
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牛肉做水饺用哪个地方的肉最好
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1、首先牛肉馅最好是用牛腩，其实牛腩是一个统称泛指肥瘦相间的牛肉，也就是有瘦肉有脂肪的肉。 2、牛颈肉：肥瘦兼有，肉丝不规则，带一些筋，有一定的韧性。适合做馅、做汤、做牛肉...
2022-09-19【题库大全】
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一般炖牛腩的时长
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1、一般炖牛腩一个半小时能熟；2、牛腩至少要炖煮一个半小时才会软烂，即便是使用高压锅，也要炖上四十分钟才行。最好是是适应砂锅炖牛腩，这样炖出来的牛腩会更香，再放上八角，葱姜...
2022-09-19【题库大全】
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糯米蒸牛腩做法是什么
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1、将糯米浸泡一晚，洗净蒸熟；把春卷皮用温水浸湿，包糯米成卷蒸3分钟，冷却改斜刀，6成油温浸炸成淡黄色备用。2、牛腩自然解冻，煮透改刀过水，锅放菜籽油下姜片、牛腩、适量盐爆香，出...
2022-09-18【题库大全】
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炖土豆如何做好吃(炖土豆怎么做)
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1、土豆炖牛腩好吃。2、原料：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。3、牛腩用冷...
2022-09-18【题库大全】
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