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酱腊肉怎么做(酱腊肉的做法和配方窍门)
题库大全1、准备食材:猪肉,花椒,酱油,盐。先将肉去皮。2、先将盐及花椒放入干锅中,以小火炒至飘出花椒香味即可。3、将腌料包括炒好的花椒盐,全部放入钵中混合均匀,再放入肉块,搓揉一番让...
2022-09-24【题库大全】
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牛肉简笔画教程(肉怎么画)
题库大全首先画出牛肉的形状,画出刀痕和酱汁的纹理,并在周围画上一些生菜、酱汁等,底部画上装牛肉的盘子,先给小番茄涂红色,牛肉涂棕红色,酱汁涂棕色,生菜涂绿色,小蘑菇涂浅黄色,盘子涂浅灰...
2022-09-22【题库大全】
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鲜鱿豆腐的做法是什么(鲜鱿豆腐的做法)
题库大全1、豆腐切片,鱿鱼切花,放入碗中加入清水、料酒去腥。2、姜切片,大葱切段,鱿鱼铺在豆腐上,倒上葱段、姜片。3、将盐、糖、鸡精、生抽、蒸鱼豉油、料酒、蚝油调成酱汁。4、豆腐碗...
2022-09-22【题库大全】
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意大利面用哪种酱好吃(意大利面用什么酱好吃)
题库大全1、意大利面用什么酱好吃,主要看个人的口味,看自己喜欢吃哪种酱。2、意大利面的酱料基本来说可分为红酱、青酱、白酱和黑酱。3、红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,最为常见,是...
2022-09-22【题库大全】
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如何做雪花肥牛
题库大全1、主料:雪花肥牛、豆芽、小葱、青辣椒、酱油、糖、孜然、芝麻香油、水淀粉。 2、先将豆芽焯水,煮熟后摆放在盘子底部。 3、直接使用焯豆芽的水,继续焯熟肥牛卷,牛肉成熟后摆...
2022-09-21【题库大全】
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家常手抓饼的做法介绍
题库大全1、里脊肉洗净,切成薄片,加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。2、里脊肉裹上酱汁,密封好,放冰箱腌制。3、锅烧热,放手抓饼烙熟,捞出。4、锅内放入少量油,放入里脊肉煎熟,捞...
2022-09-21【题库大全】
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如何做上海市油爆河虾
题库大全1、首先将姜切成末,河虾剪去须脚,并且吸干水分。2、油锅烧热,大概在200度油温,将河虾倒入,十秒就可以了,然后捞出来。3、将油锅再烧热,将虾复炸一下,5秒,让壳松脆。4、锅里加一点点...
2022-09-21【题库大全】
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入味酱汁下饭佳品
题库大全1、酱汁虾材料:大虾700克,白糖25克,甜面酱、湿淀粉各75克,鸡汤200克,芝麻油1000克。做法:将大虾剪去虾须、虾足洗净,放入沸水锅内煮熟捞出。将虾挂匀湿淀粉、逐个下入五成热油中...
2022-09-21【题库大全】
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碳烤鸭子的时长
题库大全1、用碳烤鸭子一般要两小时,皮脆要挂脆皮水才行,要做到皮脆柔嫩,不能只是单单强调时间段因素,还有鸭子的质量,鸭胚的制作,烧烤的整个过程中的温度和时间的控制,等几个关键环节所...
2022-09-20【题库大全】
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怎样腌制烤肉鸡翅
题库大全1、材料鸡翅中8只,香辣鸡翅调料1/4包,生抽1汤匙,蜂蜜半汤匙,油少许。 2、在鸡翅上划斜刀,冲洗干净,沥干水分。 3、加入香辣鸡翅调料、生抽、蜂蜜,给鸡翅充分的按摩入味,然后放进冰...
2022-09-19【题库大全】
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如何做肉末酱茄子
题库大全1、食材:茄子(紫皮、长)(200克)、猪肉(肥瘦)(150克)、大葱(10克)、黄酱(15克)、酱油(8克)、白砂糖(3克)、盐(2克)、植物油(25克)。 2、茄子洗净,剖成四条。 3、煎锅烧热,锅中...
2022-09-19【题库大全】
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怎么做猪肉排
题库大全1、材料:猪排肉5片,甜面酱30克,料酒,油,盐,胡椒粉,孜然粉,水淀粉。 2、猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱汁均匀涂...
2022-09-19【题库大全】
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教你冰镇花甲的做法
题库大全1、用料:花甲500g,青椒红椒各1根,洋葱1/6个,泰国青柠1颗,香菜适量,小红椒可添加或不添,白醋2匙,鱼露2匙,泰式甜辣酱5匙,盐适量,糖适量,冰水适量。2、花甲用盐水浸泡让它吐沙干净。水...
2022-09-19【题库大全】
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烤鳗鱼炒尖椒简易美味的做法
题库大全1、用料:现成的烤鳗鱼1-2条,料酒适量,瓶装无糖乌龙茶或绿茶1瓶,蒲烧汁适量,米饭1-2碗;2、鳗鱼取出来切好;3、把鳗鱼铺在平底锅里,浇乌龙茶,大概和鳗鱼差不多厚度即可;4、盖上锅盖,中...
2022-09-19【题库大全】
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把肉放碗里一般蒸多久能熟
题库大全1、蒸碗肉蒸大概半个小时。 2、食材:猪肉,干豆角,蒜苗。配料:酱汁,盐,糖,生抽,香油。 3、做法:取适量干豆角,用水泡发;取出冷冻的肉块,稍解冻后切薄片;泡好的干豆角切小段,放入大碗中,均...
2022-09-19【题库大全】
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焖饭更入味怎么做
题库大全1、食材准备:泡好的东北大米半碗(一人的量)、植物油、生抽、老抽、葱姜蒜,排骨(事先洗净,加料酒浸泡30分钟) 2、食材处理:葱切成段,姜蒜切片备用。 3、电饭锅按下开关加热,放入植物...
2022-09-18【题库大全】
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籽虾怎样煮
题库大全1、材料:籽虾400克,姜3片,蒜2瓣,葱适量,蒸鱼豉油2勺,生抽2勺,盐5克,糖10克,纯水适量。 2、葱、姜、蒜切末备用。3、调匀酱汁,尝一下咸淡调味。4、虾洗净沥干,热锅放多点油,油热后放入...
2022-09-18【题库大全】
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酱油牛肉的保鲜方法
题库大全1、切小块:将做好的酱牛肉冷却,放到常温即可,把酱牛肉切成小一点的块,以方便包装。2、蘸酱汁:将切好的酱牛肉放入适量的酱汁,酱汁是做酱牛肉时的原汁,这样做是为了保证酱...
2022-09-18【题库大全】
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拌菜好吃的技巧(怎么拌菜好吃)
精选问答1、调料。做凉拌菜,一般醋这种调料是必不可少的。因为醋酸酸的,可以刺激我们的食欲,使我们更有胃口。另外醋还有杀菌的作用,所以几乎所有的凉拌菜都是要加醋的。还有就是油,最...
2022-09-09【精选问答】
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烤鸡的做法(微波炉烤鸡要用锡纸吗)
精选问答1、可以不用锡纸。2、烤鸡的做法:⑴准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量。 ⑵整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。⑶准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用...
2022-09-09【精选问答】
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怎样做照烧鲜蔬炒鸡丁(照烧鲜蔬炒鸡丁的做法)
精选问答1、鸡丁1盒,红甜椒1/2个,黄甜椒1/2个,小黄瓜1/2个,蒜头1瓣,酱油1大匙,酱油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。2、先准备好所需材料,除了蒜瓣切细末, 其它材料都切成适口大小,照烧酱汁...
2022-09-08【精选问答】
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大闸蟹蒸多长时间为最佳(大闸蟹蒸多长时间最佳)
精选问答1、时间控制在20分钟即可。2、大闸蟹的制作比较简单:在清水中放入姜片、葱白、料酒,放上蒸笼,放上大闸蟹。然后大火把水煮开,蒸20分钟,鲜香肉嫩大闸蟹就制作完成。用姜丝、白...
2022-09-07【精选问答】
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韩式部队火锅的做法介绍(韩式部队火锅的做法)
精选问答1、用料:白菜半颗、洋葱半个、辛拉面1包、西葫芦半根、各种丸子适量、虾适量、鸡蛋1个、年糕适量、午餐肉适量、大蒜适量、酱油适量、韩式辣酱适量、糖适量。2、准备好材料...
2022-09-07【精选问答】
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空气炸锅炸翅根做法
精选问答1、把鸡翅根清洗干净,表面划上几刀,这样容易入味,将料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、蒜末和姜丝放入鸡翅根里;2、把调料和鸡翅根一起搅拌均匀,腌制最少半小时,腌制久一点...
2022-09-06【精选问答】
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如何炖鸡好吃
精选问答1、需要准备一只土鸡,一些水,老抽,酱油,料酒,冰糖,大蒜,生姜,陈皮,干沙姜,八角,香叶,草果,桂皮。 2、把鸡的血放掉,把内脏去除毛拔干净,清洗干净以后把屁股去掉,多余的脂肪全部清除干净。...
2022-09-06【精选问答】
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