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• 浆水坏怎么判断(怎么判断浆水坏了)

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  1、浆水上面有白色点点即浆水坏了。2、有白色点点则证明有很多霉菌在繁殖，已经不能食用。3、浆水是一道历史悠久的传统名菜，相传始于秦朝末年。4、用芥菜、包菜、芹菜、曲曲...

  2022-09-24【题库大全】

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• 鸭血不能一起吃的食物(鸭血不能和什么一起吃)

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  1、不可以与热性食物混吃。2、粮食组。温热性--面粉、高粱、糯米及其制品。3、蔬菜组。温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、...

  2022-09-24【题库大全】

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• 小暑蛋汤如何煮(小暑蛋汤怎么煮)

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  1、食材：红芥菜1把、皮蛋2只、大蒜2-3瓣、油适量、盐少许。 2、红芥菜洗干净，较长的可以切成2截备用。 3、蒜切成2瓣备用。 4、锅内放油爆香蒜。 5、把皮蛋炒一下，在放入红芥...

  2022-09-24【题库大全】

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• 水烫菜是怎样做的(水烫菜的做法)

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  1、食材：芥菜2斤，醋少许。2、芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！3、锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出。4、芥菜叶放入...

  2022-09-24【题库大全】

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• 荞菜如何储存(荞菜怎样储存)

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  1、首先，我们可以选择洗涤方法。我们从购买的芥菜中去除了旧叶子和一些杂质。不要去除芥菜的根。选择洗净的芥菜，用水冲洗以除去顶部。将芥菜在淡盐水中浸泡约半小时，然后取...

  2022-09-24【题库大全】

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• 腌菜制作教程(如何制作腌菜)

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  1、食材：芥菜3斤、盐适量、糯米粉半斤、洗米水适量、小米椒4个。2、做法：（1）把芥菜洗干净，放太阳下晒到皱巴巴的。（2）玻璃瓶洗干净倒入清水+洗米水+一点盐+糯米粉搅匀，放入芥菜压...

  2022-09-23【题库大全】

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• 胡萝卜可以和芥菜一起吃吗(胡萝卜能和芥菜一起吃吗)

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  1、胡萝卜可以和芥菜一起吃。2、胡萝卜：是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2...

  2022-09-23【题库大全】

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• 橄榄菜介绍(橄榄菜是什么?怎样制作橄榄菜?)

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  1、橄榄菜是一种纯天然的风味小菜，不含任何色素，是我国潮汕地区的特产，其它地方比较少见。橄榄菜口感特别好，让人品尝后回味无穷，无法忘掉它的美味。而且橄榄菜可用来增进食欲...

  2022-09-23【题库大全】

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• 芥菜的储存方法(芥菜的保存方法)

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  1、首先我们可以选择择洗的方法，我们把买回来的芥菜去除他的比较老的叶子和一些杂质，将芥菜的根不要去，择洗好的芥菜，然后用清水漂洗一下，去除上面的泥土和灰尘，将芥菜放入淡盐...

  2022-09-22【题库大全】

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• 十月芥菜梗的解释(十月芥菜是什么意思)

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  1、芥菜会在十月份会起心，这是花心，接下来会开花。“十月芥菜”形容少男少女情窦初开。十月是荠菜开花结果之时，花蕊一般高，很整齐，土语花蕊又叫花心，故有此一说。2、芥菜是广东...

  2022-09-22【题库大全】

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• 正宗芥菜怎么做腌制(正宗芥菜的腌制方法)

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  1、先把五斤的芥菜清洗干净，芥菜一定要那种有分量的，然后用刀切去两头，晾干水分之后切成丝，也可以借助工具的。2、在做的过程中要无水：把切好的芥菜丝放入大盆中，再放入100克的...

  2022-09-22【题库大全】

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• 芥菜如何腌制作(芥菜的腌制作方法)

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  1、主料：芥菜头11个、白酒50克、老抽5汤匙、柠檬半个。2、辅料：盐适量。3、芥菜头洗净，控干水分。4、切下底根，并清理干净，不要有须子之类的，以免腌制时，汤水混浊。5、每个芥菜头...

  2022-09-22【题库大全】

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• 生芥菜丝如何拌好吃(生芥菜丝怎么拌好吃)

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  1、用料：芥菜疙瘩2个、盐适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、剁椒适量。2、新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。3、芥菜疙瘩切成丝放入盘中。4、芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽...

  2022-09-22【题库大全】

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• 如何种植荠菜

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  1、整地，芥菜种子细小，因此要把土地整平，整细，拣去杂草垃圾，还要做到深沟高畦，以便排灌。畦宽一般2.5m（连沟）。 2、播种期：春季栽培在2月下旬；夏季栽培的在7月上旬至8月下旬；秋季栽培...

  2022-09-21【题库大全】

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• 芥菜的烹饪方法

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  1、芥菜瘦肉粥材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。大米煮至快熟后，加入瘦肉、...

  2022-09-21【题库大全】

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• 腌制芥菜丝要注意些什么

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  芥菜是一种分布广泛的食材，且营养丰富、口感爽口。而腌制过程也并不困难，常见的佐料就能有较好的腌制味道。因而腌制芥菜丝也是不少家庭都会自己在家制作的一道菜。但是，腌制...

  2022-09-21【题库大全】

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• 芥菜饭如何做好吃

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  1、首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。2、接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。3、然后把米饭炒散，加入辣酱、生抽、十三香调味调...

  2022-09-21【题库大全】

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• 芥菜饭怎么做

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  1、主料：晚米1000克，芥菜1000克，猪五花肉300克。辅料：虾皮100克，猪油（熟）150克，干葱头50克，酱油50克，辣椒酱、油炸花生仁适量，猪骨汤适量。调味料：生抽2汤匙，黑酱油1汤匙，盐少许，胡椒粉少...

  2022-09-21【题库大全】

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• 芥菜如何炒不苦

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  1、把芥菜洗干净，倒进煮锅里焯水一分钟后将水滤干，把炒锅里的油烧热后将芥菜倒进去翻炒，不要炒太久，否则颜色就不好看了。起锅前倒入量盐和一点点糖搅匀，就可以去掉苦味儿了。...

  2022-09-21【题库大全】

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• 南方芥菜和北方芥菜的区别是啥

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  1、名称不同。芥菜在南方不同地区有不同的叫法，如大头菜、大菜、芽菜等。芥菜在北方有时则被称为芥菜或野菜。2、做法不同。南方芥菜主要烹饪方法是食用芥菜叶子，比如腌制成...

  2022-09-21【题库大全】

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• 芥菜可不可以生吃

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  1、芥菜不可以生吃，因为芥菜容易富集硝酸盐，人体使用后在微生物的作用下会变成亚硝酸盐，会和肠道中的含碳化合物结合造成致癌物，对消化系统有伤害，所以不能生吃。2、芥菜同时还...

  2022-09-21【题库大全】

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• 什么蔬菜不能生吃

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  1、十字花科蔬菜如西兰花、菜花，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。2、芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代糖苷的物质，经水解后能产生挥...

  2022-09-21【题库大全】

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• 芥菜能不能生吃凉拌

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  1、芥菜可以生吃凉拌，芥菜是生活中常见的蔬菜之一，其中没有过多的有毒有害物质。但在生吃凉拌时应将芥菜充分洗净，以尽量减少上面残留的细菌、泥土等，避免引起胃肠道不适。2、...

  2022-09-21【题库大全】

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• 芥菜牛鳅鱼汤的做法简单介绍

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  1、材料：芥菜四百克，牛鳅鱼一大条，花生油一汤匙，盐一茶匙，姜二片，清水十碗。2、芥菜原棵洗净，去老叶，修切成菜胆状，也可一棵切开两半。3、牛鳅鱼去鳞、内脏，冼净，煎过。4、 旺火烧滚...

  2022-09-20【题库大全】

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• 龙抬头要吃芥菜原因

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  1、在浙江温州地区在农历二月初二这天有吃芥菜饭的习俗。关于这个习俗有一段有趣的传说,一天,乾隆皇帝微服察访民情,到浙南一农户家中,发现一名饱读诗书的青年张某因家境...

  2022-09-20【题库大全】

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