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• 里脊肉是属于几号肉

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  1、里脊肉是属于特级肉的，指的是猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉，然后里脊肉通常分为大里脊和小里脊。2、扩展资料：特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前...

  2022-09-20【题库大全】

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• 为何猪尾骨比排骨便宜

  题库大全

  1、猪尾骨营养价值没排骨高。2、猪尾骨就是猪尾巴去皮。是由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。如红烧猪尾、卤猪尾等。3、排骨，指猪、牛、羊等...

  2022-09-20【题库大全】

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• 煎牛排什么肉最好呢

  题库大全

  1、牛排选用牛里脊的肉，热量最少，牛里脊上的肉，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛肉中最嫩的部分，脂肪含量低的精肉，没有半点的肥油。2、牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适...

  2022-09-19【题库大全】

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• 羊蝎子是什么

  精选问答

  羊蝎子是指带有里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因外形和蝎子有些相似，故而俗称为羊蝎子。日常生活中，羊蝎子常常会拿来做火锅的汤底，炖出来的汤汁会非常鲜美。羊蝎子的营养特点及...

  2022-09-09【精选问答】

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• 电动主题房的意思是什么(电动主题房是什么意思)

  精选问答

  1、酒店里的电动主题房主打的就是电动床，对于情侣来说能起到一定的帮助。比如两个人在床上的时候，可以随时调节床的高度和运动频率，非常方便。2、而且，电动床可以让人的脊椎骨...

  2022-09-08【精选问答】

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• 羊蝎子的功效与作用是什么(羊蝎子的功效与作用)

  精选问答

  1、羊蝎子（Lamb Spine Hot Pot），它是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。2、羊蝎子经过长时间的...

  2022-09-07【精选问答】

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• 炖排骨要多久(炖排骨要多长时间)

  精选问答

  1、20分钟左右。2、用高压锅煮排骨，由于锅内的压强很高，能达到的温度也高于常温时的沸点100度，煮排骨时所需要的时间更短，在开始来气之后，只需要继续大火煮20分钟左右即可熟透...

  2022-09-07【精选问答】

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• 打蛇打七寸简单介绍(打蛇打七寸什么意思)

  精选问答

  1、打蛇打七寸，比喻说话做事必须抓住主要环节。每当动物的脊椎骨受到重伤的时候，为脊椎骨所保护着的脊髓也便会受到重的伤害，神经的中枢与身体的其它部分的信道就会被阻碍。2...

  2022-09-07【精选问答】

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• 牛柳和牛里脊是一样的

  精选问答

  1、牛柳指的就是牛的里脊肉，所以牛柳和牛里脊没有区别，只不过叫法不同而已，牛柳是中餐的说法，牛里脊是西餐的说法。2、牛柳和牛里脊都是片状的嫩的牛肉，是牛的脊椎骨两侧的两条...

  2022-09-06【精选问答】

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• 金枪鱼刺身怎么做

  精选问答

  1、食材：金枪鱼100g、酱油1勺、芥末1勺。2、首先需要将鱼去头，沿脊椎对开。3、带脊椎骨的为雄半。4、不带脊椎骨的为雌半。5、直刀拉切，取段。6、将每小段，去皮去骨。7、最后...

  2022-09-04【精选问答】

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• 牛肉串怎么选择

  精选问答

  1、烤牛肉串一般使用牛脊椎骨两侧的嫩肉。2、牛脊椎骨两侧的嫩肉叫做“里脊肉”，分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，而小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉...

  2022-09-03【精选问答】

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• 制作牛肉串用什么部位的肉最好

  精选问答

  1、烤牛肉串一般使用牛脊椎骨两侧的嫩肉最好。2、牛脊椎骨两侧的嫩肉叫做“里脊肉”，分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，而小里脊是脊椎骨内侧一条...

  2022-09-01【精选问答】

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