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金枪鱼刺身怎么做

时间:2022-09-04 08:40:39

1、食材:金枪鱼100g、酱油1勺、芥末1勺。

2、首先需要将鱼去头,沿脊椎对开。

3、带脊椎骨的为雄半。

4、不带脊椎骨的为雌半。

5、直刀拉切,取段。

6、将每小段,去皮去骨。

7、最后切片装盘即可。

脊椎骨 金枪鱼 对开 去皮 芥末

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