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• 洗了的猪肉排骨保鲜保存方法(洗了的猪肉排骨保鲜储存方法)

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  1、低温贮藏是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。低温条件下，尤其是当温度降到零下10℃下时，肉中的水分就结成冰，造成细菌不能生长发育的环境。2、但当肉被解冻复原时，由于...

  2022-09-22【题库大全】

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• 烧烤需不需要锡纸

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  烤肉需要用锡纸完全包裹的锡纸，原因有两点：1、防止肉汁四溅。2、可以防止加热时间过久，肉变得过于干燥。完全包裹能够让食物充分的受热，裹住水分，这样加热后，吃起来口味更好，不会...

  2022-09-21【题库大全】

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• 翏戮词语的读音

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  1、翏戮拼音：[liù lù]。2、翏，liu，从羽从㐱，高飞也。 3、㐱”意为“众”、“多”。“羽”与“[人三]”联合起来表示“众多羽支合并”。本义为“合并”、“粘合”。凡从翏之...

  2022-09-21【题库大全】

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• 家常扣肉怎么做

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  1、食材：五花肉500g、梅干菜80g、白酒20g、葱20g、盐10g、油10g、八角10g、老抽40g、桂皮20g。 2、梅干菜浸泡一夜，洗净几次，葱切段、姜切片备用。 3、五花肉清洗干浄，加入葱...

  2022-09-21【题库大全】

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• 橙汁英文怎么读

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  1、橙汁的英文单词是juice。2、它的英式读法是[dʒuːs]；美式读法是[dʒuːs]。3、作名词时意思是果汁；肉汁；消化液；汽油；精力。作及物动词时意思是挤出汁来；使有活力。4、例句：S...

  2022-09-20【题库大全】

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• 烤箱烤牛排要不要用锡纸

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  1、一般烧烤牛排类需要锡纸，烤其他肉类（比如肉串），不需要锡纸。2、原因有两点：防止肉汁四溅，可以防止加热时间过久，肉变得过于干燥。3、完全包裹能够让食物充分的受热，裹住水分，这...

  2022-09-20【题库大全】

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• 红酒煎牛排怎么做

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  1、主料：菲力牛排150g。 2、辅料：干红葡萄酒一瓶，意大利香醋3勺，黄油1包，黑胡椒酱1包，盐少许。 3、牛排解冻后，用厨房用纸吸干表面肉汁，两面及四周抹上一层食用油，加海盐腌制稍许； 4...

  2022-09-19【题库大全】

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• 煎牛排为什么需要条纹锅

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  1、煎肉的时候，肉汁会流出来，尤其是牛肉，油特别多，这些油泡着肉煎就不灵了，所以要有这些凸起的条纹，让多余的汁水流到下面去，保持肉面温度。条纹铸铁煎锅最重要的特色，就是能够让...

  2022-09-19【题库大全】

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• 在家如何做牛排才好吃(在家怎样做牛排才好吃)

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  1、牛排简单又好吃的做法：黄油煎牛排，首先，买回来的牛排要进行彻底解冻，不要冰箱冷藏的就直接拿出来煎，一定要将肉恢复到常温状态，然后两面撒盐和黑胡椒涂抹均匀，然后锅内放入20-...

  2022-09-18【题库大全】

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• 好吃的梅干菜做法(梅干菜的做法家常做法)

  精选问答

  1、梅菜扣肉，准备食材如下：五花肉1块，梅干菜1把，上海青，酱油2汤匙，姜1块，蒜5瓣，料酒1汤匙，白糖1茶匙，水适量，植物油适量，水淀粉适量，老抽少许。2、猪肉洗净，放入锅中，加一大锅冷水没过，然...

  2022-09-09【精选问答】

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• 肉臊子的做法(肉臊子的家常做法)

  精选问答

  1、食材：猪肉1000克、盐10克、姜粉5克、菜籽油20毫升、五香粉10克、料酒10毫升、辣椒粉20克、花椒粉5克。2、挑选五花肉，精瘦均匀，不能太瘦，不然烧出来的臊子太干，影响口感。3...

  2022-09-08【精选问答】

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• 牛排的做法

  精选问答

  1、用料：牛排1块、黑胡椒适量、花生油（玉米油、橄榄油）适量、洋葱少许、西红柿少许、红酒1小杯、盐少许。2、牛排洗净，沥干水分，要用纸巾把血水吸干净。如果市场买的牛排很厚，可...

  2022-09-06【精选问答】

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• 炸鸡翅有什么比较好

  精选问答

  淀粉还是面粉都可以。1、炸鸡翅用淀粉或面粉都可以，或者将两种粉按一定比例混合使用也可以。2、淀粉可以迅速吸收鸡翅表面的水分，使炸出来的鸡翅外皮更酥脆。裹面粉则能起到...

  2022-09-06【精选问答】

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• 如何英语表达饼干

  精选问答

  1、biscuit英[ˈbɪskɪt]美[ˈbɪskɪt]，n.饼干; 松饼(食用时常佐以肉汁); 淡黄褐色;复数：biscuits。2、例句：These biscuits are great favourites with the children. 孩...

  2022-09-05【精选问答】

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• 鲜牛排怎样做好吃又简单

  精选问答

  1、牛排250克、葱头汁10克、黄酒10克、鸡蛋2个、辣酱油20克、黄酒10克。2、牛排不需要用嫩肉粉、小苏打来嫩肉，可以用断筋法来保持肉质的鲜嫩。给牛肉断筋也不宜用拍打的方...

  2022-09-05【精选问答】

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• 大闸蟹怎么做好吃

  精选问答

  1、材料：蟹一只、蒜头四两，辣椒、槐盐。2、先把蟹处理干净，切成4～6块。3、起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。4、把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。5、把辣椒炒一下，再将蟹及蒜...

  2022-09-04【精选问答】

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• 菲力牛排的简介

  精选问答

  1、菲力牛排是牛的牛脊上最嫩的肉。2、由于肉质细嫩，在煎的时候煎三分熟就可以了。与其他位置的肉截然不同，尽管菲力牛排的外表被烤得微焦，但用刀将其切开，里面却是粉红色鲜嫩...

  2022-09-04【精选问答】

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• 熟冻帝王蟹可以保存多长时间

  精选问答

  1、熟冻帝王蟹能保存三天时间，市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的，熟冻的比较好吃，因为肉汁鲜美，生的帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，时间久了会有尿味。2、熟冻帝王蟹是将...

  2022-09-03【精选问答】

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• 虾仁炸多长时间

  精选问答

  1、油炸虾仁一般30秒到一分钟的时间就可以了，鲜虾肉汁鲜嫩，在油炸是一定要控制油温，最好在130度至170度之间，炸至金黄即可，时间根据油温来计算。切记过高温度，否则外黄内未熟。2...

  2022-09-01【精选问答】

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