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牙签肉是哪种肉做的
题库大全1、牙签肉是猪里脊肉做的。牙签肉是一道新颖的家常菜,牙签肉外酥里嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。2、牙签肉的做法:里脊肉...
2022-09-19【题库大全】
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炙是什么意思(炙的意思)
精选问答1、炙是中国汉字,读作zhì,炙,炮肉也。出自《说文》:“从肉,在火上”,基本释义是有烤;烤肉;喻受到熏陶,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。2、会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本...
2022-09-09【精选问答】
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空气炸锅烤肉串做法
精选问答1、食材:羊肉1500g、烧烤肉串专用料适量、竹签100根。2、羊肉洗净,沥干水份,切1.5厘米左右的小方块。3、加入烧烤肉串专用料,拌匀,腌制一小时。用竹签串好。4、空气炸锅180度预...
2022-09-06【精选问答】
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怎样做炸羊肉串
精选问答1、羊里脊1000g、酱油150ml等,将羊里脊肉切成小块,用竹签穿起来。2、将150ml酱油加入5g精盐、味精、花椒粉、辣椒粉均匀。3、肉串放入浸渍,让肉串吃透调料,将锅中倒入油,用中火...
2022-09-06【精选问答】
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电烤箱烤肉一定要用锡纸吗
精选问答1、烤箱烤肉串是需要锡纸的,因为锡纸哑光面可以传导热量使肉串均匀受热,不仅让肉串熟透地更快,而且用锡纸包裹住肉串,可以保持肉中的水分,吃起来更鲜嫩。用锡纸包裹肉串还可以...
2022-09-01【精选问答】
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