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• 牛子盖肉到底是哪个部位的肉呢(牛子盖肉是哪个部位)

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  1、是牛的大腿肚上的肉。也叫“后腿，底板肉”。2、牛仔盖俗称（牛臀肉），可以做成许多好吃的佳肴，例如香辣手撕肉，薄荷牛肉，都是营养丰富的食物。3、牛仔盖部位就是牛臀部和后腿的...

  2022-09-23【题库大全】

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• 雨前茶和明前茶有区别是什么(雨前茶和明前茶有区别)

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  1、采摘时间不同顾名思义，明前茶是清明节前采制的细嫩芽头茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制芽头制成的茶叶。2、茶叶品质不同由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩...

  2022-09-22【题库大全】

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• 眼肉简单介绍

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  1、牛眼肉最早指牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉。眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。2、也指牛背上两侧前面的部位肉。属高档部位肉，经精细分割后，外观呈四...

  2022-09-21【题库大全】

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• 涮羊肉的手切羊肉是哪个部位

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  1、涮羊肉的手切羊肉是羊后腿的部位。细嫩，肥瘦比例合适，家里也可以选羊里脊，油少细嫩，对刀工要求低，腰窝部位适合炖着吃。按照羊肉的横丝好切。2、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊...

  2022-09-20【题库大全】

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• 牛腰肉和牛里脊肉有何不同

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  1、牛腰肉是牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，质地细嫩而且营养丰富，是牛肉中的上品。适合红烧，炖煮，煲汤。而牛里脊位于外脊下侧，肉质细嫩，味道鲜美，是牛身上最好的一块肉。适合炸，...

  2022-09-19【题库大全】

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• 丝瓜炒多长时间能熟

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  1、炒10分钟能熟，具体可根据丝瓜的数量选择减少或增加时间。2、丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得...

  2022-09-19【题库大全】

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• 牛上脑是指哪个位置

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  1、牛上脑是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，俗称“脖子肉”，适合涮火锅，可煎炸、烧烤，比较常见的菜品有清炖牛上脑、香煎牛上脑。2、这个部位的肉特点是肥瘦交错，比例比较均匀，总...

  2022-09-19【题库大全】

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• 小龙虾如何更入味

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  1、在弄干净的虾的背部用刀划几个口子，因为小龙虾有厚实的外科所以很难入味，所以在做小龙虾时候想要入味只能在虾的背后划几个口子，然后把外壳稍微撕开点。 2、炒熟后的小龙...

  2022-09-18【题库大全】

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• 腐乳是哪个地方的特产

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  1、江浙一带，如绍兴、宁波、上海、南京等地的腐乳以细腻柔绵、口味鲜美、微甜著称;而四川大邑县的唐场豆腐乳川味浓郁，以麻辣、香酥、细嫩无渣见长;另外四川成都、遂宁、眉...

  2022-09-18【题库大全】

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• 大闸蟹公的母的哪个好吃(大闸蟹公的好吃母的好吃)

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  1、大闸蟹公的母的都好吃。2、一般要是喜欢吃蟹黄，那么建议每年农历9月份的时候吃最好，这时候母蟹蟹黄饱满，营养丰富，肉质细嫩，需要吃蟹膏，那么建议每年农历10月份的时候吃最好，...

  2022-09-18【题库大全】

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• 鲶鱼怎么吃(鲶鱼白色的可以吃吗)

  精选问答

  1、如果是肚子白是很正常的，但如果背部也是白的，最好不要吃，鲇鱼有可能患白化病，食用会对身体产生不良影响。平时饮食也要注意避免不明性质的食物，以免对身体造成影响。2、鲇鱼...

  2022-09-09【精选问答】

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• 女人吃什么美容(能够美容养颜的食物有哪些)

  精选问答

  1、西兰花西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。2、海带很多人是油性皮肤油脂分泌不平衡以及过多都会造成脸部长痘...

  2022-09-08【精选问答】

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• 西瓜在冰箱里冷冻之后还可以吃吗

  精选问答

  1、西瓜在冰箱里冷冻之后还能吃。2、西瓜是常见的一种水果，味道细嫩可口，营养价值高，富含水分，但是正因为这些原因，西瓜很容易变质，一旦打开需要立即食用，而将新鲜的西瓜冷冻之后...

  2022-09-06【精选问答】

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• 鱼头豆腐汤介绍

  精选问答

  1、胖鱼头。2、胖鱼头又叫做鲢鱼头，其个头较大，鱼头肉质细嫩，滋味鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等营养物质，常吃具有美容养颜、提高免疫力等作用，且其食...

  2022-09-06【精选问答】

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• 雨前茶是茶中的上品原因解析

  精选问答

  1、雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物...

  2022-09-06【精选问答】

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• 金骏眉属不属于小种红茶

  精选问答

  1、金骏眉属于小种红茶。2、所谓小种红茶，指的是采摘中小叶种茶树的鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔、分等级之后，制作而成的红茶，而金骏眉正是如此，其次，金骏眉茶的鲜叶...

  2022-09-05【精选问答】

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• 牛排要煮多久才嫩

  精选问答

  1、T骨牛排：3-5分钟。T骨牛排是牛背上的脊骨血，普遍的T骨牛排一边是菲力，一边是纽约客，肉质地也是一种嫩滑一种粗狂，口味会产生明显的比照，因此 建议煎T骨牛排最好5-8分熟，每面煎...

  2022-09-03【精选问答】

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• 婺源毛尖属于哪种茶

  精选问答

  1、婺源毛尖按茶系来分是属于绿茶。2、婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩，芽肥壮，匀齐，有锋毫，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄、明亮，味醇厚...

  2022-09-03【精选问答】

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• 牛的里脊肉是在什么位置

  精选问答

  1、牛的里脊肉，是牛腰内侧肌肉，也就是在脊椎下的肉，是牛身上肉质最细嫩的部位。 2、牛里脊肉又称“沙朗（Sirloin）”、“西冷”或“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或...

  2022-09-02【精选问答】

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• 黄瓜条肉介绍

  精选问答

  1、黄瓜条属于羊后腿的大腿内侧的部分，一片肉两种颜色，与磨裆肉相连，形如两条相连的黄瓜，因而习惯称之为黄瓜条。黄瓜条肉色淡红，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑，很多老北京都爱吃。...

  2022-09-02【精选问答】

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• 木耳能冷冻不

  精选问答

  1、木耳可以冷冻保存。2、木耳在冰箱的冷冻的条件下，可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长木耳的保质期，一般冷冻1-2周的时间即可。3、木耳，又叫云耳、桑耳...

  2022-09-02【精选问答】

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• 有关煮虾的时间介绍

  精选问答

  1、煮虾大约5分钟就可以煮熟。2、但是时间可以根据个头的大小有所区别,只要虾体变红就意味着虾熟了。虾肉中的营养成分比较高,肉质非常细嫩,易消化和吸收,特别适合老人和...

  2022-09-02【精选问答】

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• 煮大虾多久可以熟

  精选问答

  1、煮虾大约5分钟就可以煮熟。2、但是时间可以根据个头的大小有所区别,只要虾体变红就意味着虾熟了。虾肉中的营养成分比较高,肉质非常细嫩,容易消化和吸收,特别适合老人...

  2022-09-02【精选问答】

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• 高压锅蒸一斤左右的鱼蒸多长时间

  精选问答

  1、蒸一斤左右的鱼放入高压锅内压15分钟。2、鱼主要有淡水鱼和海水鱼之分，但都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼具有健脑益智、健脾养...

  2022-09-01【精选问答】

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• 如何区别翡翠是不是a

  精选问答

  1、我们要确定翡翠是不是A类翡翠，因为只有A类翡翠才是纯天然翡翠，才有收藏投资的价值。这是因为，其它的B、C类翡翠都是通过了人工化学处理的，它们随着时间的流逝，会发生褪色、...

  2022-09-01【精选问答】

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