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• 金针菇蒸粉丝的做法流程(金针菇蒸粉丝家常做法)

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  1、金针菇1把、粉丝1把2人份、大蒜5瓣（剁蓉）、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、干辣椒3个（切末）、香葱1棵、盐少许。2、步骤：把粉丝泡软把金针菇切去根部，撕开洗净。把泡软的粉丝沥...

  2022-09-24【题库大全】

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• 怎么做粉蒸肉(家常粉蒸肉的做法)

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  1、主料：五花肉500克、五香蒸肉粉100克。 2、辅料：香葱五根、姜一块。 3、配料：蒸鱼豉油、一汤匙、白糖、一茶匙、鸡汁、一茶匙。 4、五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎么泡酸杨桃

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  1、准备泡酒。浸泡酸杨桃需要用到新鲜的杨桃和干净的玻璃容器。先选择一个合适的玻璃容器，清洗好之后高温消毒。再挑选一些新鲜的没有瑕疵的酸杨桃，将其清洗好之后，横着切成...

  2022-09-21【题库大全】

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• 如何制作烧白

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  1、准备材料：五花肉、芽菜、菜籽油、白糖、姜、生抽。 2、烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。 3、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干。 4、把锅烧热，倒...

  2022-09-21【题库大全】

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• 正宗口水鸡怎么做

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  1、准备的材料有葱姜蒜,芝麻,花生米,辣椒粉,半只鸡。2、鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟。3、用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的...

  2022-09-20【题库大全】

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• 关于自制烤肉的家常做法

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  1、五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。2、把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。3、倒入两勺生抽，拌匀。4、放入生姜片、香叶腌渍24小时。5、把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤...

  2022-09-20【题库大全】

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• 怎么炖制牛肉才能又烂又好吃

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  1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。 2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水...

  2022-09-20【题库大全】

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• 生虾能冷冻保存多久

  题库大全

  1、冷冻虾一般保质期大概是6个月左右，如果是鲜虾的话，就需要将买回来的鲜虾处理干净之后，放到容器中加入适量的水，使得水位高于虾，之后放入冰箱冷冻室，吃的时候用水化开即可。2...

  2022-09-18【题库大全】

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• 家庭冬天葱如何保存(家庭冬天葱怎么保存)

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  1、冬季储存大葱可以采用纸箱保存法、土埋保存法、冰箱冷藏法等方法。2、其中最方便的就是储存在纸箱之中,注意在储存大葱之前,需要先将大葱的烂叶、烂根去掉。然后找一个...

  2022-09-18【题库大全】

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• 蒸大闸蟹的做法(怎样蒸大闸蟹最好吃)

  精选问答

  1、首先刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。2、大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。3、姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，...

  2022-09-07【精选问答】

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• 可以生吃三文鱼吗(三文鱼到底能不能生吃)

  精选问答

  1、三文鱼可以生吃，在保证新鲜度和卫生前提下，三文鱼是可以生吃的。 2、喜欢生吃三文鱼要注意几个方面。首先一定在有卫生保证的售卖处或餐厅购买和进食生三文鱼，并保证鱼片...

  2022-09-07【精选问答】

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• 锅贴儿饺子怎么做

  精选问答

  1、猪肉馅用盐、酱油、黄酒、盐、胡椒粉、鸡粉调味儿，放入葱姜末搅匀。2、然后分次加入100毫升葱姜水搅打肉馅，搅打粘稠上劲儿为止。3、面粉用80度热水合面，揉搓均匀松弛30分...

  2022-09-05【精选问答】

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• 啥是潮州贡菜

  精选问答

  1、潮州贡菜就是用大芥菜的地下部分腌制的潮州咸菜，由于每年都要向朝廷进贡这种咸菜，所以被人们称为潮州贡菜了。2、准备腌制潮州贡菜之前，先要把大芥菜洗干净，破为两半或四片...

  2022-09-05【精选问答】

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• 荠菜燕皮馄饨的家常做法介绍

  精选问答

  1、主料：肥瘦猪肉馅250克、鲜荠菜800克、蛋黄2个、燕皮200克。2、调料:肉馅调料（白胡椒粉1/4小匙、姜粉1/4小匙、白糖1/4小匙、花雕酒1大勺、生抽1勺、盐3克、香油1大匙、小...

  2022-09-04【精选问答】

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• 小汽车蛋糕的做法

  精选问答

  1、用料：8寸蛋糕胚1只、淡奶油400g、细砂糖40g、巧克力少许、芒果丁适量、色素少许、奥利奥饼干4块。2、淡奶油400g加细砂糖打发。3、蛋糕胚裁好。4、抹适量打发的淡奶油，铺...

  2022-09-04【精选问答】

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• 荠菜黄金包怎么做

  精选问答

  1、将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。2、食用方法...

  2022-09-04【精选问答】

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• 湖南熏肉如何做好吃

  精选问答

  1、食材：熏肉400g，大白菜适量。 2、切块熏肉。 3、锅里放水煮开，放熏肉煮几分钟，肉表面上熏灰就会分离出来。 4、洗几页大白菜铺在碟子底。 5、煮好的熏肉和刚才黑乎乎的大不...

  2022-09-03【精选问答】

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• 凉拌枸杞头的做法

  精选问答

  1、枸杞头洗净，控净水。 2、把洗净的枸杞头焯水，捞出，控水。 3、把焯过水的枸杞头码放到小盆内，倒入一汤匙生抽。 4、拌入一汤匙白糖。 5、撒入少许精盐。 6、再来两汤匙红油...

  2022-09-02【精选问答】

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• 烤茄盒如何做才好吃

  精选问答

  1、把茄子切成夹刀块。 2、茄子块中塞入馅（馅料可以根据自己口味制作，荤素皆可），码放在烤盘上（垫锡纸）。 3、无需预热，放入烤箱150度烤10分钟（时间温度可根据烤箱调节）。 4、调汁：西...

  2022-09-02【精选问答】

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• 蒸虾的粉丝要不要煮熟

  精选问答

  1、蒸虾的粉丝需要煮熟的。2、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒...

  2022-09-01【精选问答】

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• 大窝瓜如何储存时间长

  精选问答

  1、放在阴凉干燥的处所就可以保留两个月左右，要将窝瓜的瓜柄朝上放，否则会加快其糜烂。2、提前准备好一块干燥的木板，可以将木板清洗干净，放到太阳下暴晒几天，起到杀菌的效果；将...

  2022-09-01【精选问答】

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• 苏子叶咸菜怎么做

  精选问答

  1、用料：苏子叶200克、蒜150克、姜50克、辣椒粉50克、白糖50克、花生(炒)100克、盐6克。2、糖、花生、切好的姜末、蒜末、辣椒粉,、盐均匀地混合在一起,备用。3、洗好的苏...

  2022-09-01【精选问答】

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• 芥蓝怎么煮(芥蓝煮多久会熟)

  精选问答

  1、芥兰煮2分钟左右就能成熟。2、将芥兰摘去坏叶杂质，用水冲洗干净，切下根茎。3、根茎上面的老皮用刀削掉（也可以用打皮器）。4、锅中放清水烧开，加适量的盐和少许的油，先放入根...

  2022-09-01【精选问答】

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