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牛肝菌和鸡肉能否一起煮
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1、牛肝菌能和鸡肉一起煮。2、牛肝菌炖鸡汤有健脾开胃、增强抵抗力的功效，在换季的时候多食用，能有效预防流感，增强自身免疫力。牛肝菌炖鸡的材料简单，做法容易，营养益处多多。...
2022-09-20【题库大全】
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制作榴莲煲鸡是用壳还是肉
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1、榴莲炖鸡一般是用的榴莲壳，但这个壳并不是榴莲带刺的外皮，而且榴莲壳取里面白囊部分，这个部分具有非常好的清热降火的功效，日常如果吃榴莲上火也可以用榴莲壳煲水来降火，而...
2022-09-20【题库大全】
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炖鸡汤前炒和不炒的区别有什么
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1、去腥。鸡肉是具有一定腥味的，通常炖之前煸炒一下，会往里面加入适量的油、葱姜蒜、料酒等一定量的去腥食材，可以很好的起到去腥的作用，这时候再去炖鸡汤，可以使鸡汤喝起来的...
2022-09-20【题库大全】
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干天麻炖鸡前要泡的时长
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1、干天麻炖鸡需要泡二十分钟。2、干天麻炖鸡的做法：土鸡宰杀处理干净。红枣，枸杞用清水冲洗下。干天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后，加入料酒，再把收拾干净的土鸡放...
2022-09-20【题库大全】
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松茸炖鸡松茸哪个时候下锅
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1、松茸炖鸡在鸡肉熟透以后才入锅，继续小火熬煮15-20分钟即可。茸属于珍贵的真菌药材，但是作为食疗材料也是非常有营养的，而且很容易熟，不易长时间熬煮，松茸再肌肉炖烂以后再下...
2022-09-20【题库大全】
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老母鸡用电饭煲一般煮多长时间能熟
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1、电饭煲炖鸡大概要一个小时左右才能熟，不过这也要看具体是什么样的电饭煲。功能强一点的电饭煲炖一个小时左右就差不多熟了，稍微次一点的电饭煲炖鸡可能就要更久一些，大概...
2022-09-19【题库大全】
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炖盅蒸鸡蛋羹水开多长时间能熟
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1、隔水炖鸡蛋羹一般需要10分钟左右，如果放的水比较多的话，需要的时间会更久。2、隔水炖鸡蛋羹的时候要时刻注意锅中水的变化，如果锅中的水太多，等水沸腾之后可能会溢到鸡蛋羹...
2022-09-19【题库大全】
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炖鸡肉嚼不动怎么办(炖鸡肉嚼不动怎么补救)
精选问答
1、炖鸡肉嚼不动只能放入锅中再炖一会。如果是炖一整只鸡，首先要做的是焯水，这时候可以放些料酒，这样鸡肉就会好嚼多了。2、炖鸡千万不能先放盐，一定要等到炖好的鸡汤降温至80...
2022-09-09【精选问答】
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鸡肉煮不烂如何解决(鸡肉煮不烂怎么办)
精选问答
1、在炖鸡肉的时候，如果鸡肉炖不烂，有可能是鸡肉太老造成的，所以应该炖的时间长一些，这样就可以解决鸡肉炖不烂的问题。煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变...
2022-09-08【精选问答】
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西洋参炖鸡汤的禁忌有哪些
精选问答
1、在喝西洋参炖鸡汤的时候，不能喝茶，因为茶叶中含有鞣酸物质，会对西洋参中的有效成分造成破坏，不利于肠胃吸收西洋参中的营养。而且咖啡和酒都不能喝，因为酒精也会影响到西洋...
2022-09-06【精选问答】
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鸡汤营养和炒鸡营养哪个 更好
精选问答
1、从营养素角度讲区别不会特别大。2、无论是炖鸡汤还是炒鸡食用，吃的都是鸡肉，其中的营养物质最终也都被身体吸收利用了，因此从营养元素来看，炖鸡汤喝还是炒鸡区别不大。3、...
2022-09-06【精选问答】
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墨鱼炖鸡的功效与作用有哪些
精选问答
1、抵抗病毒。墨鱼中含有丰富的蛋白质和多肽类营养成分，多肽具有抗病毒、抗放射性的功效。鸡肉里面含有蛋白质和氨基酸，墨鱼和鸡都是脂肪含量低的食物，还含有碳水化合物、无...
2022-09-05【精选问答】
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肉食鸡炖的时间长了会不会变老
精选问答
1、肉食鸡炖久了肉质会变老。鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡...
2022-09-03【精选问答】
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玉米鸡汤电饭煲煮的时长
精选问答
1、电饭煲炖鸡大概要一个小时左右才能熟,不过这也要看具体是什么样的电饭煲。功能强一点的电饭煲炖一个小时左右就差不多熟了,稍微次一点的电饭煲炖鸡可能就要更久一些,大...
2022-09-01【精选问答】
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鸡胸肉用高压锅炖需在多长时间(鸡胸肉高压锅多久能熟)
精选问答
1、高压锅炖鸡胸肉20至30分钟。2、鸡肉可以单独放在高压锅中煮炖，也可以添加胡萝卜、土豆、香菇、枸杞、红枣等食材一起煮炖。炖鸡肉时，可以添加葱段、生姜、大蒜、料酒等佐...
2022-09-01【精选问答】
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炖鸡肉放哪些香料(炖鸡肉放什么香料)
精选问答
1、炖鸡肉可以选择放八角、桂皮、生姜、大蒜头、洋葱、盐、生抽、老抽、蚝油、香葱等调味料，这样炖出来的鸡肉汤味道鲜美，营养丰富，也可以只选择其中几样一起炖鸡肉，这样炖出...
2022-09-01【精选问答】
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