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• 怎么清洗鸭舌(如何清洗鸭舌)

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  1、首先要挑选好的鸭舌，新鲜的鸭舌呈粉色，表面细腻呈光泽。不新鲜的鸭舌会暗淡无光泽。 2、买回来的鸭舌，先用滚水烫几分钟，再用盐搓洗几分钟。 3、用滚水烫过后，扯去鸭舌和下...

  2022-09-24【题库大全】

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• 哪些人不宜食用蟹子(蟹子是什么)

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  1、蟹子即蟹籽，是母螃蟹的蟹黄、蟹酱、蟹卵经漂洗晒干即成为蟹籽。蟹籽是调味的良方，但略带些腥味，只要预先在干净的锅中慢火炒过，或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒，将...

  2022-09-24【题库大全】

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• 鸡翅做法(鸡翅制作方法)

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  1、材料：鸡翼1磅、白醋1杯、冻开水1杯、白糖1杯、盐半茶匙。 2、用大滚水将鸡翼煮5分钟，盛起用冻水冲洗此为出水第1次。 3、再出水第2次，今次需要煮至鸡翼全熟，大约15-20分钟，...

  2022-09-23【题库大全】

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• 素鸡面的家常做法(素鸡面简单做法)

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  1、面条加入滚水锅中煮熟。 2、姜切片，葱切段。 3、热锅冷油爆香葱姜。 4、倒入生抽，老抽，料酒，糖。 5、加入水煮滚。 6、加入蚝油提鲜。 7、将面条装入碗中，加入汤汁，再加入一...

  2022-09-23【题库大全】

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• 血蚶好吃的做法(血蚶怎么做好吃)

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  1、主料：血蚶500克，姜3片，辅料：生抽或者鱼生淡酱油，芥末。2、血蚶500克，洗净备用。3、烧开半锅水。4、下入姜片，同时准备好筛子或者网篮。5、这一步是关键：下入血蚶，然后关火，从1数...

  2022-09-22【题库大全】

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• 地木耳做法(地木耳怎么做好吃)

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  1、将地木耳捡除杂草枯枝，并且彻底姜泥沙清洗干净，沥干水分; 2、将地木耳放入滚水汆烫2分钟，然后放到冰水冰镇; 3、蒜头切碎，嫩姜切丝，辣椒切片，青葱切成葱花; 4、冰镇后的地木...

  2022-09-21【题库大全】

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• 碗糕怎么做

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  1、材料：糯米粉半杯、淀粉1大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许。馅料：肉沫45克、香菇2朵、油葱酥5克。调味料：酱油膏1大匙。2、将糯米粉及淀粉用温水调匀，再倒入滚水快速...

  2022-09-20【题库大全】

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• 燕窝做法及食用时间介绍

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  1、燕窝的处理：燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内 ，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然...

  2022-09-19【题库大全】

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• Q弹软嫩蒜泥白肉家常做法

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  1、材料：五花肉(三层肉)200g，葱1根，姜2片，蒜3瓣，辣椒1根，酱油1.5大匙，糖1小茶匙，乌醋1小匙，香油1小匙，米酒1大匙，肉汤1大匙。2、洗净葱切段、姜切条状、蒜切碎末、辣椒切末，煮两锅热水...

  2022-09-19【题库大全】

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• 羊肉一般需要煮多久

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  1、其一是看羊肉体积的大小，其次才是火候时长。首先是大块肉白炖，只需要半个小时到一个小时的时间；2、如果是红烧的话，则需要最少一个小时的时间来处理;当然，如果仅仅只是涮小...

  2022-09-18【题库大全】

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• 凉拌海带的做法(怎样做海带凉拌好吃)

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  1、食材：海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。2、制作方法：蒜头拍扁，辣椒斜切片；将配料放在大碗中备用；煮半锅滚...

  2022-09-18【题库大全】

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• 烧鹅是什么地方特产(烧鹅是哪特产)

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  1、烧鹅属于粤菜，是广州的特产。2、烧鹅是一道传统特色菜肴，属粤菜系，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水...

  2022-09-18【题库大全】

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• 怎么泡普洱茶(普洱茶怎么泡才好喝)

  精选问答

  1、用滚水烫热茶具，起到温壶温杯的作用。2、洗干净后开始投茶，之后倒入开水润茶。然后快速倒去。以此清洗茶叶中的杂质，并唤醒茶叶。3、紧接着开始冲泡，冲泡10秒左右，出茶水倒...

  2022-09-08【精选问答】

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• 枸杞炖田鸡做法步骤(枸杞炖田鸡怎么做)

  精选问答

  1、准备用料。田鸡500克，鱼胶100克，猪腰1对，拘杞子50克。2、田鸡掏净，取田鸡腿，起肉去骨。3、鱼胶用滚水浸发，剪丝。4、猪腰洗净，剖开，去脂膜，切片，枸杞子洗净。5、把全部用料放入碗...

  2022-09-08【精选问答】

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• 古树茶怎么泡

  精选问答

  1、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。2、润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶。3、头道：倒...

  2022-09-07【精选问答】

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• 滚是什么意思呢

  精选问答

  1、滚动；翻转的意思。2、走开；离开（含斥责意）。3、表示（液体）翻腾，特指受热沸腾。4、使滚动；使在滚动中沾上（东西）。滚的组词：滚落、滚滚、翻滚、打滚、滚轮、滚珠、滚边、滚水、滚翻...

  2022-09-06【精选问答】

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• 香脆浓香玫瑰糖糕正宗做法

  精选问答

  1、用料：面粉一碗、滚水一碗半、玫瑰酱适量、白糖适量、调馅面粉适量。2、一碗面粉、一碗半滚水倒入面粉中，迅速搅拌没有干面粉。案板上放少许面粉，少许油，然后按压均匀，用保鲜...

  2022-09-01【精选问答】

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• 知食滚水潮州话是什么意思

  精选问答

  1、知吃滚水潮汕话是多喝开水的意思，但是喝的时候记得注意水温。2、滚水_词语解释【拼音】：gǔn shuǐ【解释】：开水；热水。广东话开水的意思，形容滚烫的开水;或者形容人比较着...

  2022-09-01【精选问答】

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• 椰奶炖燕窝怎么做

  精选问答

  1、食材：燕窝3盏、椰浆半罐、红枣1颗、冰糖30克。2、燕窝用清水浸透4小时，期间换水1-2次，浸发后去除杂质和细毛。3、浸透后的燕窝如果有大块或者硬的没浸透好的用手撕开，放入...

  2022-09-01【精选问答】

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