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鲜活海鲜怎么选(如何挑选鲜活海鲜)
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1、活的海鲜更美味：如果不考虑价格，或是同一产地的海鲜，活的海鲜和死的海鲜价格相差不多时，我们一定要选择活的海鲜。2、选择大型海鲜市场：因养海鲜需要较高的成本，专用海水、增...
2022-09-24【题库大全】
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鸭血不能一起吃的食物(鸭血不能和什么一起吃)
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1、不可以与热性食物混吃。2、粮食组。温热性--面粉、高粱、糯米及其制品。3、蔬菜组。温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、...
2022-09-24【题库大全】
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教你虾油的做法(虾油的做法)
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1、原料：海虾 20只小的，食用油100ml。2、海虾冲洗干净，尽量控干，备用。3、从虾的第三节处拉开虾壳，将虾壳剥下，留虾壳备用，虾仁留作他用。4、锅中注入100ml油，用中小火加热至4成热...
2022-09-24【题库大全】
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虾汉堡的教程(虾汉堡的做法)
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1、主料：虾仁100g、汉堡胚子、油适量、盐适量、鸡蛋1个。2、新鲜海虾。3、去皮去掉虾线。4、切碎并拌入鸡蛋。5、加入面包糠和少许盐搅拌。6、搅拌均匀。7、抹油的电饼铛开...
2022-09-22【题库大全】
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冬瓜和虾的烹饪方法
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可以做冬瓜炖虾，具体做法如下：1、材料：300g鲜虾、500g冬瓜、12g盐、适量油。2、冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块。把海虾剪去虾枪和虾须，从背部切开抽出虾线，之后再次清洗。3、...
2022-09-21【题库大全】
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豉汁煎海虾的烹饪方法
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1、主料：海虾150克。调料：大蒜3克、豆豉6克、姜2克、大葱5克、植物油18克、盐1克、味精1克、淀粉(豌豆)4克、胡椒粉0克。2、蒜剁成蒜茸；豆捣成泥蓉状；姜切成姜末；葱切葱花；淀粉...
2022-09-21【题库大全】
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冻海虾怎么做才好吃又简单
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1、准备用料。冻海虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。2、冻海虾洗净，老姜切丝。3、洗净的冻海虾加入盐、白砂糖...
2022-09-21【题库大全】
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和鲜虾一滚香扑鼻
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1、准备鲜虾滑菠菜汤原料：虾、菠菜。2、将虾去头、皮、虾线，将其用料理机打成泥状，加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉，搅拌均匀。3、锅内加葱、姜片、盐，将水烧开后先加...
2022-09-21【题库大全】
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海虾和河虾有哪些区别
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1、生存环境不同：海虾生长在大海里，是纯野生的了。而河虾是指的生长在小河小溪里的虾，也叫草虾的，并且河虾可以人工养殖的了。2、虾的大小不一样：海虾正常大小在15-24厘米左右...
2022-09-20【题库大全】
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区别野生虾与养殖虾方法介绍
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1、对比虾触须的长短。养殖虾的虾须一般都很细长，而野生海虾的虾须就比较短。2、摸虾的外壳。养殖海虾生长营养状况好，脱壳周期也较短，虾壳捏起来较软；而野生海虾生长周期长，脱...
2022-09-20【题库大全】
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清水煮虾煮多久
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1、如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。2、准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量3、新鲜的虾洗净沥干。4、锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。5...
2022-09-19【题库大全】
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如何养螳螂虾才养得好
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1、咸水饲养。螳螂虾作为一种海虾，是不能使用自来水饲养的，而应该用咸水。饲养者可以使用海水饲养，或是在淡水中撒入盐。温度维持在22～24℃可以让螳螂虾长得更快，而25℃则是最...
2022-09-19【题库大全】
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使用烤箱烤虾的时间
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1、稍微腌渍一下，200度，十分钟就好。烤箱停止之后，还有余温，可以再放置五分钟再拿出来。烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等。烹饪简单，营养丰富，含有丰富的维...
2022-09-19【题库大全】
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冰冻海虾的做法
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1、材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。2、南瓜洗净去籽去皮。3、切成小寸块(这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间)。4、海虾...
2022-09-19【题库大全】
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做火锅需要什么食材
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1、肉类：如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠。2、海鲜：如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。3、蔬菜类：如白萝...
2022-09-19【题库大全】
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手抓海鲜的做法
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1、手抓海鲜采用新鲜扇贝、生蚝、小扇贝、带子贝，阿根廷红虾、鲍鱼、螃蟹、海虾，所有海鲜食材都是活的，食材的新鲜性。2、制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道侵入海鲜之...
2022-09-19【题库大全】
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电饭锅蒸虾蒸多长时间才熟
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1、电饭锅蒸虾蒸10分钟。2、腌制好的虾装盘，电饭锅里放水，按煮饭按钮即可，若是高压电饭锅则可以少蒸几分钟，需要放盐和调料，不放则需要调一碗蘸料蘸着吃，虾有海虾、河虾，海虾种类...
2022-09-19【题库大全】
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河虾属于海鲜吗
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1、河虾不属于海鲜。2、其实现在市场上的虾大致可以被分为3类，一类是生长在河里的虾，这种虾被称为是河虾，一类是生长在海里的虾，这种虾被大家称之为是海虾，还有一类是人们养殖...
2022-09-18【题库大全】
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腌制的生虾能存放多长时间(腌制的生虾能存放多久)
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1、腌制的生虾能存放3-7天左右。2、生腌虾又名醉虾，通常食用海虾制作，倒入高度白酒及醋等调味品腌制，让酒和醋对虾进行杀菌保存，在常温下最好在三天内食用，如果密封放入冰箱冷...
2022-09-18【题库大全】
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海鲜大咖的料如何炒(海鲜大咖的料怎么炒)
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1、配料：海虾、红口螺、干辣椒、花椒、小葱、玉米油、耗油、酱油、盐、料酒、大葱、姜片。2、海虾、螺、清洗干净。3、小葱，姜片，大葱切好。4、锅内放油烧热，到入辣椒，花椒。5...
2022-09-18【题库大全】
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烤虾烤箱烤多长时间能熟(烤虾烤箱烤多久能熟)
精选问答
1、稍微腌渍一下，200度，十分钟就好。烤箱停止之后，还有余温，可以再放置五分钟再拿出来。记得要最后在虾背上铺上黄油烤前烤箱需要180度预热5分钟。 2、烤虾是一道美味的菜品，制...
2022-09-10【精选问答】
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xo酱如何做(xo酱的做法与配方)
精选问答
1、食材：干贝适量、火腿适量、海虾适量、洋葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、油适量、罐子。2、将干贝泡好滤干水分和火腿一起放入...
2022-09-09【精选问答】
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芦笋蘑菇炒虾仁的做法步骤(芦笋蘑菇炒虾仁的做法)
精选问答
1、准备用料。虾仁、芦笋、蘑菇、多力葵花籽油、料酒、盐、糖、水淀粉。2、把芦笋和蘑菇洗净沥干，把海虾去头剥壳留尾。3、海虾仁剥壳后，去虾线。4、蘑菇切片、芦笋斜刀切段...
2022-09-07【精选问答】
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如何做田园麻辣虾锅
精选问答
1、海虾剪去虾枪和虾须，开背，挑去虾线(参考：快速的去虾线技巧)。2、用盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。3、土豆切成手指粗的条儿。4、玉米切段备用。5、起油锅，油热后下入海虾...
2022-09-05【精选问答】
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炸虾饼介绍
精选问答
1、湛江的炸虾饼制作很简单：米粉加葱花调糊，用小铁器盛装，再加几条鲜虾，然后放进油锅炸至金黄色即捞起，配以少量椒盐、一片生菜，香味诱人。湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、...
2022-09-05【精选问答】
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