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• 用啥容器保存卤水

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  1、在卤菜行业，公认较合适的卤水或卤汤容器还是不锈钢桶。2、不锈钢桶一体成型，而且抗菌耐用，在使用过程中也不会因为移动等原因产生变形，而且不锈钢传热快，盛放的卤水或卤汤容...

  2022-09-20【题库大全】

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• 清洗油罐的海水如何处理

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  1、针对废水中的大量浮油，斜板分离器利用重力可对水中浮油进行分离;同时，对于废水中的铁锈、泥砂等颗粒物进行沉淀分离。斜板分离器采用不锈钢制作，由箱体、斜板、泥斗、集油...

  2022-09-19【题库大全】

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• 牛肉拉面的卤怎么做

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  1、食材：牦牛肉、牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。 2、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时，将牛肉及骨头下入温水锅，...

  2022-09-19【题库大全】

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• 家庭卤水汁如何保存(家庭卤水汁怎么保存)

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  1、用卤水时必须烧开，把上面多余的浮油打去，再把泡沫打干净，用纱布过滤沉淀，保持卤水干净。2、保存老卤水必须做到要用清洁的器皿和良好的存放条件（环境卫生，温度调节），才能保证卤...

  2022-09-18【题库大全】

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• 怎么做花生眉豆鸡脚汤(花生眉豆鸡脚汤的做法)

  精选问答

  1、原料：鸡脚七个，泡发冬菇4-5朵，花生、眉豆各一小把，枸杞20粒，无核红枣4粒，桂圆肉8-10粒，姜三片。 2、花生、眉豆洗净，温水浸泡1小时；冬菇温水泡发后适当切小块。 3、鸡脚洗净，斩去...

  2022-09-09【精选问答】

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• 不同人群喝汤需要注意什么

  精选问答

  1、补钙者老话常说：吃什么补什么。想补钙 非骨头汤莫属。而今，这种传播普遍的观念曾经被人们用迷信数据纠正。骨头含钙的确丰厚，但骨头中的钙因其化学结构的关系很难溶解到汤...

  2022-09-05【精选问答】

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