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真假鸡蛋的鉴别方法说明(真假鸡蛋的鉴别方法)
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1、首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。2、其次，人造鸡蛋的外壳亮一点(但不太明显)，真鸡蛋暗一些。煮熟后剥壳，假鸡蛋显得比较粗糙，真鸡...
2022-09-24【题库大全】
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煮鸡蛋好剥皮有什么方法(煮鸡蛋好剥皮绝招)
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1、当要想刚煮出来的鸡蛋好剥皮，我们可以将它放到冷水里面冲一下，这样瞬间冷却之后会让鸡蛋内部产生的热气难以释放。从而冲击蛋白和蛋清之间的连接膜，让鸡蛋皮脱落。2、或者...
2022-09-23【题库大全】
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怎样吃酸角(酸角的吃法)
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1、酸角剥皮后可直接食用，但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。2、酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱。可谓解暑极品！3、酸角果脯。剥壳后...
2022-09-22【题库大全】
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电饭煲煮鸡蛋怎么煮
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1、选鸡蛋。既然是煮鸡蛋，选择个大、色泽又好的鸡蛋了，而且不能是破壳的鸡蛋，否则煮的过程中鸡蛋就会裂开或者冒出来。鸡蛋在运输、存储过程中，表面会有很多细菌，甚至其它污秽，...
2022-09-21【题库大全】
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制作虾蒸蛋的时间
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1、10分钟即可。2、因虾与鸡蛋都是极易熟的食材，因此只蒸10分钟即可取出食用。将两个鸡蛋打散，和温水、盐一起搅拌均匀，过滤蛋液后用保鲜膜把碗包好，用牙签扎几个孔，蒸锅里的水...
2022-09-21【题库大全】
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可以把不剥皮的榴莲冰箱保存吗
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1、可以，也可以直接常温保存。2、没有剥壳的榴莲如果要放冰箱内冷藏保存的话也是可以的，但一般榴莲个头较大，且外壳有刺，这样就会影响其他食物的存放。所以一般没开壳的榴莲都...
2022-09-21【题库大全】
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怎样吃小龙虾才健康
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1、到正规市场购买，挑选个头大、壳青腮白、活力强的小龙虾。2、烹制前可先在清水中放养，使其吐净体内泥沙等杂质，并将虾鳃、细爪剪掉，用刷子刷净虾壳，烹制时要蒸熟煮透。3、食...
2022-09-21【题库大全】
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青兰花豆怎么炒
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1、把蚕豆剥壳，洗净后待用。2、倒入油锅中，预热。3、将蚕豆倒入油锅中大火翻炒10分钟，炒至蚕豆的皮裂开。4、加入一点点水，防止干锅，盖上盖子小火慢慢炖5分钟。5、炒到蚕豆嫩嫩...
2022-09-20【题库大全】
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毛豆是不是发物
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1、毛豆是不属于发物的，剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明很嫩;如果已经变黑，就说明老了。2、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液...
2022-09-20【题库大全】
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怎么剥芡实(芡实怎么剥)
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1、手剥法。坚硬的芡实壳不能食用，所以在煮芡实前我们必须把壳去掉。一般家庭日常食用时，如果买到的新鲜芡实较为嫩，可以直接用手指剥壳，不过为了避免手指收到伤害，最好还是买...
2022-09-20【题库大全】
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春笋怎么剥皮
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1、新鲜的春笋，可洗可不洗，看生长环境。切开后还需要开水烫煮，清水浸泡去涩，干净是没问题的。先切直切一刀，深度以刚刚到笋肉为好；到尾巴部分，用到转一下80-90角度，断开笋壳；把笋一...
2022-09-20【题库大全】
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煮熟的鸡蛋不好剥壳的原因
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1、煮熟鸡蛋剥壳的容易和困难，主要是与内膜和蛋白的紧密程度有着密切的关系，其紧密程度取决于蛋白的性质。2、据现代生物化学分析表明，蛋白的酸度是影响蛋白与壳膜附着力的最...
2022-09-20【题库大全】
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简单好吃下饭绝佳
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1、咸蛋煮熟剥壳用筷子夹碎；2、加入青红椒圈，加一个新鲜鸡蛋一起拌匀下热油锅炒熟即可！3、小诀窍：无需另外加调料，青椒中和了咸蛋的味道，咸蛋黄沙沙滴，下饭很是８错了！4、咸蛋是一种...
2022-09-20【题库大全】
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生核桃可以放多久怎么保存
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1、未剥壳的核桃可以保存6-12个月左右，已剥壳的核桃可以保存3-6个月左右。核桃的保存时间与干燥程度以及保存方式有很大的关系，所以保存核桃或核桃仁时，一定要保持它们的干度...
2022-09-20【题库大全】
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水煮糖栗子要煮多久
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1、板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关，如果只是普通的水煮后剥壳进食，一般只需要水煮二十分钟左右即可。 2、如果使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水即可，可以将...
2022-09-19【题库大全】
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鲜竹笋如何保存
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1、将未剥壳竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。2、在大桶、缸中铺上10厘米以上的湿润沙子，再将将未剥壳的竹笋尖梢朝上...
2022-09-19【题库大全】
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煮鸡蛋具体需要多长时间熟
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1、鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。2、切忌烧煮时间过长，不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收，煮熟的鸡蛋1分...
2022-09-19【题库大全】
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榴莲仔能不能煲汤
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1、榴莲仔可以煲汤。2、榴莲除了榴莲肉可以食用，榴莲籽和榴莲壳上的白瓤在煮熟后都是可以食用的。榴莲籽及白瓤可以熬制高汤，也可以水煮后剥壳或直接使用，榴莲籽食用起来有点...
2022-09-19【题库大全】
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速冻虾仁如何看炒熟了
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1、观察虾仁是否变成深红色，一般虾受到高温后都会变色；虾仁炒熟后，颜色会变红。一般下锅翻炒3分钟左右就熟透了。2、虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾...
2022-09-19【题库大全】
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卤鸡蛋怎么做法
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1、材料：鸡蛋，清水500克，花椒适量，八角适量，陈皮适量，桂皮适量，甘草适量，草果适量，沙姜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量 2、做法：将鸡蛋煮熟后剥壳备用。将鸡蛋与配料一齐...
2022-09-19【题库大全】
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青虾仁属于海鲜吗
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1、青虾仁不算海鲜。2、青虾，又被叫做河虾，是一种淡水虾，在我国各地几乎都有分布，目前也是我国比较著名的淡水养殖虾。而青虾仁就是萃取了其中最精华的部分，剥壳后剔除全部虾线...
2022-09-19【题库大全】
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刚剥好的芡实子应该怎么保存
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1、把新鲜芡实放入封口袋中，加入适量的水，封好。放入冰箱中冷冻起来。下次用的时候解冻出来还是新鲜的。没有剥壳的就放在冷藏箱但不能放久了，七天没有问题，想长时间保存就必...
2022-09-19【题库大全】
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土鸡蛋冷水下锅煮几分钟
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1、土鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。煮熟的鸡蛋1分钟后...
2022-09-18【题库大全】
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煮鸡蛋需要多长时间
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1、鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可，切忌烧煮时间过长。 2、不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收，煮熟的鸡蛋1...
2022-09-18【题库大全】
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水煮鸡蛋要煮多久
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1、鸡蛋用小火烧开后，再改用温火再煮8分钟即可。2、切忌烧煮时间过长，不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收，煮熟的鸡蛋1...
2022-09-18【题库大全】
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