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菠萝派做法

时间:2022-09-18 16:10:33

1、主料:菠萝1个、黄油适量、白砂糖适量、水淀粉适量。

2、辅料:飞饼适量、鸡蛋1个。

3、菠萝去皮切片。

4、菠萝片切小丁,锅中小火融化一小块黄油,入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水,小火炒至馅变浓稠。盛出备用。

5、两张飞饼叠放一起,撒干粉擀均匀,边角修平呈正方形,放入菠萝馅,四条边涂上蛋液(粘合用)。

6、饼皮对折,用叉子压出花纹,表面划三刀,刷层蛋液。

7、烤箱185度烤25分钟,香味扑鼻的菠萝派就完成啦。

适量 菠萝 黄油 小火 呈正

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