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咖喱是什么地方特产

时间:2022-09-18 16:06:41

1、咖喱是印度的特色。

2、组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉,也因此,每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样。

咖喱 香料 肉豆蔻 小茴香 姜黄

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