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沈阳有哪些特色美食(沈阳有什么特色美食)

时间:2022-09-18 14:11:30

1、锅包肉是由郑兴文创制干清朝光绪年间哈尔滨的东北菜,在后续发展中逐渐传入辽宁沈阳,而这道经过炸制、包浆制成的菜品,外表色泽金黄,品尝起来口味酸甜,是辽宁大经典名菜之一。

2、白菜猪肉炖粉条相信这道菜北方人并不陌生,每到冬天北方家庭都会炖上这么一盆菜,而这个起源干东北地区,以猪肉、粉条和白菜为原材料的汉族传统名菜,品尝起来咸鲜可口,是东北四大炖中的第一炖,也是去到东北三省必吃的一道特色美食。

3、白肉血肠是利用酸菜、血肠和猪肉为主要原材料制成的满族传统食品,曾出现在多部影视作品中,这道品尝起来肥而不腻、脆嫩绵软、味香鲜醇的菜品还被烹饪协会评入辽宁十大经典名菜之中。

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