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制作香辣牛杂的方法(香辣牛杂怎么做才好吃)

时间:2022-09-18 11:32:39

1、材料:净牛杂适量、鲜红椒少许、青蒜少许、茶油少许、盐适量、辣酱少许、酱油少许、蚝油少许、山胡椒油少许、鸡精少许。

2、处理好的牛杂片成条,红椒切滚刀块,青蒜切段。

3、茶油烧热,下牛杂爆炒,放红椒和青蒜头一起翻炒,加辣酱稍焖一会。

4、最后撒青蒜叶,淋酱油,蚝油,山胡椒油,撒鸡精拌匀即可。

青蒜 红椒 茶油 蚝油 辣酱

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