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速冻汤圆冷水煮还是热水煮好久(速冻汤圆冷水煮还是热水煮多久)

时间:2022-09-22 22:09:45

1、速冻汤圆用热水煮,一般5-8分钟左右煮熟。

2、冷水下锅会让汤圆慢慢粘在一起,等煮熟后舀出来可能变成碎的或是一团糊状,影响味道和口感。开水下锅时建议可以用手轻轻捏一下汤圆,让它表面有些许裂缝,这样煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟,减少夹生情况。

汤圆 下锅 煮熟 夹生 糊状

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