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辣炒田螺肉的烹饪方法

时间:2022-09-20 10:11:52

1、材料:鲜田螺肉300克,红辣椒数个,生姜适量。调料:精盐,食用油,生抽,味精,十三香。

2、买回家的田螺肉用清水搓冼干净,

3、辣椒切段,姜切丝。

4、锅里烧油,放进田螺肉,

5、不停地炒动,

6、炒干水分,加入精盐。

7、调入生抽炒匀,

8、放进切好的辣椒和生姜,

9、再次放适量的盐,让辣椒入咸味。

10、待辣椒炒熟时,调入十三香和味精炒匀即成。

田螺 辣椒 放进 精盐 调入

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