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砂锅干白菜的做法步骤

时间:2022-09-20 09:09:13

1、主料:干白菜(300克),粉条(100克),干豆腐(100克);辅料大豆酱(50克),味精(2克),葱(适量)。

2、把干白菜洗净,浸泡2小时以上。

3、用电压力锅将其煮熟。

4、捞出晾凉,攥干水分将其切段。

5、把切好的干白菜铺入砂锅底部。

6、粉条提前泡发。

7、把泡发好的粉条放在干白菜上。

8、把干豆腐切宽条。

9、把干豆腐条放在上面。

10、加适量的大豆酱,清水。

11、烧开后,小火慢炖10分钟。

12、 加味精提鲜。

13、稍稍拌匀,即可关火。

14、撒入适量的葱花,即可上桌。

粉条 白菜 豆酱 放在 豆腐

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