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珍珠奶茶有什么推荐的做法吗

时间:2022-09-20 06:05:28

1、珍珠奶茶的材料。姜汁50㏄,红茶包2包,鲜奶100㏄,粉圆100公克,水800㏄,二砂糖60公克。

2、粉圆放入滚水中小火煮至呈半透明状,熄火加盖焖约5分钟,捞出备用。

3、将水和姜汁倒入锅中小火煮开,续煮2分钟后放入红茶包煮至茶汤颜色成为红褐色,捞出茶包,加入二砂糖拌匀并倒入鲜奶,续煮至再次滚开,盛出放加入粉圆即可。

公克 姜汁 砂糖 鲜奶 倒入

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