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怎么烧苏子蟹好吃

时间:2022-09-19 18:03:09

1、准备梭子蟹、姜、葱、盐、生抽、淀粉、干辣椒、油,首先将蟹洗净切两半,同时沥干水分,蟹肉切口蘸淀粉,然后热油放入蟹炸,炸好后捞出来备用。

2、准备葱、姜、辣椒,放入一半姜和葱白小火炸干,再倒入剩下的葱、姜、辣椒爆香,留部分葱叶,倒入梭子蟹翻炒,加盐和生抽,撒入葱叶翻炒均匀即可出锅。

梭子蟹 翻炒 热油 倒入 淀粉

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