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百香果柠檬鸡爪怎么做

时间:2022-09-19 16:02:23

1、材料:姜适量、蒜末适量、百香果1个、鸡爪10只、柠檬半个、辣椒适量、洋葱适量、香菜适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、油适量、清酒适量、酱油适量。

2、鸡爪冷水下锅,倒入清酒,放入姜片。

3、开火煮至沸腾,撇去杂质,继续煮15-20分钟。

4、煮好的鸡爪捞出过凉水降温后沥干水分备用。

5、青瓜切成块。

6、洋葱切成丝。

7、辣椒切成小圈。

8、柠檬切片。

9、百香果切开。

10、鸡爪倒入大碗中,放入青瓜、洋葱、辣椒、香菜。

11、碗中倒入酱油、油,蒜末、姜末辣椒粉、胡椒粉、盐、糖搅匀。

12、调味汁倒入鸡爪和配料中,把百香果肉挖到碗中。

13、放入柠檬片。

14、搅拌均匀后放冰箱冷藏30-60分钟,使其入味。装盘即可食用。

适量 切成 倒入 鸡爪 洋葱

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