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炒豌豆如何做好吃又简单

时间:2022-09-19 07:10:16

1、食材:豌豆200克,猪肉200克,姜20克,蒜10克,酸菜50克。

2、将200克猪肉去皮剁成肉末。

3、切20克小米椒,切成圈。

4、再准备20克姜、10克蒜。

5、剁成末。

6、准备50克泡酸菜切碎。

7、起锅烧油,下入200克豌豆爆炒,炒至表皮起褶皱出锅备用。

8、另起锅下少许油,下入切好的肉末。

9、炒熟加入两滴酱油。

10、下入葱姜蒜和小米椒。

11、再将酸菜也放进去。

12、全部炒香之后把豌豆放入。

13、加5克盐、5克胡椒粉。

14、大火炒匀即可。

酸菜 豌豆 肉末 小米 猪肉

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