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蒜蓉粉丝白菜怎么做

时间:2022-09-18 22:10:32

1、材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。

2、粉丝用凉水泡软、待用。

3、白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉待用。

4、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用。

5、把粉丝放在最下层,在上面均匀的铺上白菜丝。

6、锅里放油烧热,放入蒜蓉、姜蓉爆香,放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上。

7、水烧开后,把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10-15分钟即可。

白菜 放入 粉丝 蒜蓉 蚝油

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