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炒土豆多长时间能熟

时间:2022-09-01 13:26:20

1、土豆丝一般炒制3到5分钟就熟了,土豆丝较细,使用大火翻炒几分钟即可;土豆片炒10到15分钟才能熟,并且炒制时间不能过长,以免导致土豆软绵,影响口感。

2、在炒土豆之前,要把土豆先去皮洗干净,切片后最好用清水浸泡一下,洗净表面的淀粉,这样下锅炒才会爽脆。炒土豆的时候可以加一点醋,这样可以提鲜。

土豆 软绵 土豆丝 爽脆 翻炒

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