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如何做香辣水煮牛肉(怎么做香辣水煮牛肉好吃)

时间:2022-09-01 09:57:49

1、材料:西芹300g,牛肉150g,葱花适量,姜丝适量,盐适量,味精适量,酱油适量,油适量。

2、将牛肉切成片,用盐、料酒、淀粉、蛋清、生抽抓匀腌制。

3、西芹洗净后切成段;蒜、姜剁成沫。

4、锅内倒油烧热,炒香蒜末、姜沫,然后倒入肉片翻炒。

5、待炒至肉片变色快熟时倒入西芹同炒片刻。

6、加盐、味精调味炒匀即可出锅。

适量 切成 肉片 倒入 味精

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