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豆角汤面片怎样做好吃(豆角汤面片怎么做好吃)

时间:2022-09-09 13:21:27

1、主料:面粉300克,豆角200克,猪肉(瘦)100克,姜少许,盐适量。

2、面粉和成面团,放一边醒着。

3、肉切成丁,豆角切成丁。

4、姜切成片,这样容易挑出来。

5、锅里放少许油,把姜片放进锅里煸出香味来。

6、然后把切好的肉丁放进去翻炒,成金黄色。

7、加入切好的豆角。

8、翻炒豆角变颜色了加盐。

9、然后加入适量的水,烧开后炖一会,加少量淀粉使汤变得粘稠一点。

10、面团分成三份,揉成面团。

11、面团擀成椭圆形面饼,方便切成宽条。

12、切成宽条。

13、把面条均匀用力抻成细条。

14、烧开水,把抻好的面条放进锅里煮熟。

15、面条捞出放入碗里。

16、浇上豆角卤汤。

切成 豆角 面团 面条 放进

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