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黄鳝粥怎么做才好吃(黄鳝粥怎么做好吃)

时间:2022-09-08 04:31:25

1、准备用料。黄鳝、姜片、料酒、白粥。

2、把黄鳝的内脏清理出来干净,然后切成一段段。

3、热锅下油,放黄鳝进去用小火煎。

4、煎至黄鳝变成微黄色下1碗水进去,加1勺料酒。

5、盖上盖子小火焖。

6、焖4分钟左右,然后放适量的白粥进去搅拌均匀。

7、再盖上盖子焖5分钟左右即可。

黄鳝 料酒 盖子 盖上 小火

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