茄子盒的做法(茄子盒怎么做好吃)
时间：2022-09-08 04:01:28
1、茄子去皮切成蛤蟆嘴片状，将肉倒进碗里，将盐，味精，油放入肉中，搅拌均匀。
2、将肉馅包进茄子中，准备两个鸡蛋，鸡蛋打散。
3、加入淀粉跟面粉，锅中倒入适量的油，烧至七成熟，将拌好的茄子放进鸡蛋糊中，放到油锅中煎炸炸至金黄色即可食用。
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