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八宝饭能不能用大米(八宝饭可以用大米吗)

时间:2022-09-07 09:00:30

1、八宝饭不可以用大米,一般用糯米。

2、八宝饭,汉族食品,用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物,各地不尽相同,流行于全国各地,江南尤盛。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。

糯米 猪油 莲子 红枣 果料

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