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大螺丝如何炒好吃

时间:2022-09-06 22:31:46

1、用料:大螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许。

2、螺丝剪去尾部洗净备用。

3、姜蒜切碎,辣椒切段。

4、锅加油烧热,油要多点。

5、放入八角,辣椒,姜,蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟,加料酒,酱油,盐,糖,醋继续炒,加半碗水,改中小火慢炒入味。炖的时间长点,能更好的入味。快好的时候撒上香葱即可出锅。

螺丝 入味 酱油 辣椒 放入

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