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怎么做磨牙饼干

时间:2022-09-06 14:30:46

1、准备低筋面粉130克、鸡蛋、糖粉20克。

2、把鸡蛋和糖粉混合,稍微搅拌至无颗粒,不要打发。

3、筛入低筋面粉,揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。

4、面团擀成厚度约0.6至0.7毫米的圆形,用模具压成骨头型。

5、压好的饼干烤箱预热,180度烤15-20分钟,烤到表面金黄即可。

面团 面粉 鸡蛋 保鲜膜 预热

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