六种煮了也好吃的水果分享
1、香蕉煮着吃:
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。但一旦我们把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。
香蕉除了煮着吃,还可以泡醋用。香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本,每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。这种香蕉醋可以直接喝,也可以用冷开水稀释,可以在饭前喝也可以在饭后。
2、桃子煮着吃:
桃子虽然不是冬季应季水果,但其实也可以煮着吃。桃子对于大病之后恢复的病人有很好的食疗作用。大病之后的病人,常常容易出现气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短的症状。而桃的含铁量丰富,是缺铁性贫血病人很好的辅助食物。
煮过的桃子,纤维软化,更容易被人体吸收,并且还有润肠通便的作用,是身体虚弱病人的一个不错选择。
3、桔子煮着吃:
中医认为橘子是属于凉性水果,可以润肺、止咳、化痰、止渴、健脾、顺气。但是,一般人吃过多很容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。脾胃虚寒、体质较弱的人吃太多橘子,则容易导致腹泻。
沙糖橘味甘酸、性温,有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,煮冰糖桔子水可以润肺化痰,很适合开春干燥的气候,而且过了一个年,肚子里全是油,煮冰糖桔子水还可以清一清肠胃。
4、苹果蒸着吃:
清蒸苹果具有止泻和排毒的功效,且蒸煮锅的苹果更易消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素,蒸煮过后,果胶可以更好的发挥作用。
制作方法也很简单:先将苹果带皮切成小片,放入碗中,上锅隔水蒸煮五分钟即可。稍稍冷却后就可以吃了,如果喜欢甜食的朋友还可以适量添加蜂蜜。
5、鸭梨蒸着吃:
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,其具有止咳祛痰,滋阴润肺,对嗓子也有良好的保护作用。用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。
6、柚子煮着吃:
柚子含有丰富的蛋白质、维生素及人体所需的钙、铁等元素。柚子皮中则含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可以降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,还可以有效的预防中老年中风的发生。
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