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鸡蛋豆渣饼的做法介绍

时间:2022-09-05 05:13:45

1、原料:鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油。

2、将豆渣、面粉倒入盆中,打入鸡蛋。

3、将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状。

4、将平底不粘锅烧热后,用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。

5、小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面,至两面都呈金黄色即可。

豆渣 面糊 芝麻油 虾皮 胡椒粉

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