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椒盐小龙虾的最佳做法介绍(椒盐小龙虾的最佳做法)

时间:2022-09-01 10:27:10

1、原料:小龙虾、洋葱、青椒、蒜瓣、姜片、葱、红辣椒、色拉油、料酒、生抽、砂糖、五香粉、椒盐粉。

2、买回的小龙虾,一个一个用小牙刷清洗干净,我没有去泥肠和沙袋。

3、锅里加入色拉油,加热。

4、放入清洗干净的小龙虾炸熟。

5、把炸好的小龙虾捞出。

6、洋葱、青椒、蒜瓣、姜丝都切好。

7、起油锅,爆香切好的配菜。

8、加入小龙虾翻炒。

9、加入料酒,比平时做菜多点量。

10、加点生抽炒匀后加盖焖一会。

11、看见锅中没有汁水了,加少许五香粉。

12、加入适量的椒盐粉翻炒均匀。

13、翻炒均匀撒上葱花出锅。

翻炒 小龙虾 蒜瓣 香粉 色拉油

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