如何做营养美味面包(怎样做面包有营养好吃)

1、面粉300克，温牛奶200克，鸡蛋60克，猪油30克，白糖20克，酵母3克，芝麻20克。

2、在碗里倒入300克面粉。

3、加入200克温牛奶。

4、加入20克白糖。

5、把白糖融化开。

6、加入3克酵母。

7、搅拌均匀。

8、在面粉里打入40克鸡蛋。

9、把鸡蛋搅拌开。

10、将混合液倒入面粉中和面。

11、揉至表面光滑即可。

12、在面团中加入30克猪油。

13、把猪油揉匀。

14、揉好后盖上盖子醒发至两倍大即可。

15、发好之后揉搓排气。

16、搓成长条。

17、切成小剂子。

18、把面剂揉成圆形。

19、在烤盘锡纸上刷一层油。

20、把面包放烤盘上。

21、放烤箱二次醒发15分钟。

22、醒发后刷上20克蛋液。

23、撒上20克芝麻。

24、上下180度烤15分钟即可。烤好后即为完成。

面粉 猪油 白糖 酵母 鸡蛋